餐饮知识列表

• 吃蒸鱼蘸的调料怎么做 吃蒸鱼蘸的调料怎么做好吃

  吃蒸鱼蘸的调料怎么做：1、芹菜2斤，洋葱1个，红罗卜2个，葱1斤， 姜2两，香菜半斤，8斤水，一瓶生抽，半瓶味及鲜酱油，2两鱼露。2、芹菜2斤，洋葱1个，红罗卜2个，葱1斤， 姜2两，香菜半斤一起切成小段，加8斤水熬制半小时，等完全出味后，打

  (39)人喜欢2023-05-17
• 扣肉要蒸多久才软烂 扣肉一般蒸多久最好

  扣肉要蒸多久才软烂：1、扣肉一般得蒸上1个小时左右才能让肉质软烂。使用不同的锅具来蒸煮扣肉，所花费的时间也会有所不同。若使用高压锅来蒸煮扣肉，最多蒸上15-20分钟即可。2、扣肉是一道主要用猪肉制成的菜肴，其中扣肉以梅菜扣肉最为著名。3、制

  (6)人喜欢2023-05-17
• 快捷美味又好吃的饭菜怎么做 快捷饭菜推荐

  快捷美味又好吃的饭菜怎么做：1、做好的粉蒸肉500克，鸡胸肉一块，青椒2个，香菇8个，黄瓜1个，大蒜1个，盐少许，生抽少许，料酒少许。2、首先一杯米，加少许水，上电饭煲，把米饭和水位调好，然后放入做好的粉蒸肉，蒸饭的同时也加热粉蒸肉，节省时间。3、

  (14)人喜欢2023-05-17
• 鸡蛋馒头的做法和配方比例 鸡蛋馒头的做法和配方视频

  鸡蛋馒头的做法和配方比例：1、馒头两个、鸡蛋两个、盘子、筷子。2、首先把馒头切成一片片的。盘里打入两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。3、把馒头片放到蛋液里，两面都裹上蛋液。4、起锅热油，把馒头片放到锅里小火慢煎。5、煎的过程里时不时给馒头片翻面。6、煎好

  (9)人喜欢2023-05-17
• 脆皮五花肉需要烤多长时间 脆皮五花肉需要烤多长时间能熟

  脆皮五花肉需要烤多长时间：1、脆皮五花肉需要烤一个小时左右。 2、在制作脆皮五花肉的时候，需要在猪皮上涂抹一层白醋，不仅可以去除猪皮的腥味，还可以软化猪皮，使猪皮变得更加酥脆。 3、脆皮五花肉外皮包括里面的肉全部烤熟大概需要一个小时左右，但是

  (9)人喜欢2023-05-17
• 烤翅根用多长时间 烤翅根多长时间烤箱

  烤翅根用多长时间：1、翅根用烤箱烤10分钟即可。 2、腌制一天的鸡翅根从冰箱取出,烤架盖上锡纸并涂上一层油,烤箱200℃预热5分钟。 3、将鸡翅根放入烤箱内烤15分钟后,打开烤箱在鸡翅根表面上涂一层蜂蜜,各烤5分钟,共10分钟到这里就

  (29)人喜欢2023-05-17
• 樱桃跟车厘子区别在哪 樱桃跟车厘子区别在哪儿

  樱桃跟车厘子区别在哪：1、外形不同：车厘子外表为暗红色，果实较厚实，弹性十足，口感细腻，汁多味甜；樱桃外表为红色或浅红色为主，果实较薄，果肉较小，味甜带酸。2、价格不同：车厘子是进口水果，运输成本高，价格一般比较贵，一般在100元一斤左右；樱

  (13)人喜欢2023-05-17
• 炒蚬子用不用焯水 怎样炒蚬子好吃

  炒蚬子用不用焯水：1、炒蚬子可以焯水，也可以不焯水。如果不焯水的话，最好将蚬子清洗干净。不焯水的蚬子可以充分保存原有的鲜味。如果焯水的话，最好时间控制在5分钟左右。焯水后的蚬子更洁净，爆炒时更入味。2、蚬子，代表属蚬属动物壳小型到中型，壳

  (9)人喜欢2023-05-17
• 烤排骨需要烤多长时间 烤排骨需要几分钟

  烤排骨需要烤多长时间：1、烤排骨如果用烤箱烤，一般需要25分钟左右。2、配料：排骨 300克、熟白芝麻 适量、细香葱 适量、辣椒粉 适量、烤翅料 适量、精盐 1小勺、蚝油 1汤匙半、生抽 2汤匙。3、可以用肋排部分，旁边脊骨那些大骨头拿去煮汤

  (8)人喜欢2023-05-17
• 烤鱼烤多长时间 烤箱里烤鱼烤多长时间

  烤鱼烤多长时间：1、烤鱼用烤箱烤需要20分钟左右,两面开始变成金黄色之后就可以拿出来了。2、如果大家觉得烤鱼烤的时间不好控制的话,就仔细的注意一下它的表面,先烤10分钟,如果表面还没有烤成金黄色的话,就再烤10分钟,这样依次下去,总会烤

  (17)人喜欢2023-05-17
• 北旗杞子乌鸡汤 枸杞乌鸡汤的功效与作用

  北旗杞子乌鸡汤：1、材料：北旗八钱，杞子六钱，乌鸡一只，桂圆肉三钱，生姜二片。2、北旗、杞子、桂圆肉各洗干净，泡水20分钟备用。3、去超市买冰鲜乌鸡，洗干净去皮斩件，然后锅里煲热水，放乌鸡飞水去污备用。4、再煲一锅水，水开放乌鸡、北旗、

  (15)人喜欢2023-05-17
• 烤虾需要多长时间 烤虾多长时间烤熟

  烤虾需要多长时间：1、烤箱烤虾的需要200度烘烤10分钟。2、准备材料：虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量 3、准备食材，虾要新鲜的。 4、虾先清洗一遍。 5、用剪刀剪掉胡须，从

  (17)人喜欢2023-05-17
• 烤箱烤虾的烤多长时间 烤箱烤虾得多长时间

  烤箱烤虾的烤多长时间：1、烤箱烤虾的需要180度烘烤40分钟。 2、主料：基围虾750克，辅料食盐5克，水500克，姜5片 3、虾用牙签从背部挑出虾线； 4、剪去虾头上面的那根刺； 5、水烧开； 6、把处理好的虾倒入； 7、加入盐

  (9)人喜欢2023-05-17
• 卷饼的配菜 卷饼的配菜土豆怎么做

  卷饼的配菜：1、卷饼菜就是卷饼里面的菜，大家可以根据自己的口味做不同的菜放入卷饼里面，有的人喜欢吃甜的，可以放一点糖以及芝麻，有人喜欢吃辣的，可以做菜包到卷饼里面，一般来说，冬笋丝、香菇、菜心丝、豆芽、蔬菜，五花肉等馅料用得比较多，

  (6)人喜欢2023-05-17
• 电烤箱烤生蚝多长时间 电烤箱烤生蚝多长时间是温度多少

  电烤箱烤生蚝多长时间：1、烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右，其中分上火20分钟，下火1-2分钟。 2、具体根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同，根据实际情况和自己的要求掌控时间。一般烤到听到了吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，稍微烤一下即可。生蚝一般经

  (9)人喜欢2023-05-17
• 干炸鱼块的做法和配方 干炸鱼块的做法大全家常

  干炸鱼块的做法和配方：1、材料：鱼块一斤，米粉，姜，葱，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精，八角，桂皮。2、首先把鱼去头洗净切块。3、然后用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。4、下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥松更好吃。

  (11)人喜欢2023-05-17
• 电烤箱烤牛排多长时间 电烤箱烤牛排多长时间多少度

  电烤箱烤牛排多长时间：1、用烤箱烤牛排一般仅用十分钟，依据自身喜爱的熟度来调整时间。 2、烤牛排大家最常采用的是200摄氏度，在这个温度上下浮动都是可以的。 3、解冻牛排; 4、锅内放进一勺无盐黄油或用植物油替代，热锅放进牛排； 5、

  (7)人喜欢2023-05-17
• 羊肚菌炒肉片怎么做 羊肚菌炒肉片怎么做好吃

  羊肚菌炒肉片怎么做：1、食材：羊肚菌，瘦肉，青椒，红椒，姜，生粉，耗油，盐，生抽。2、瘦肉切片，加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用，羊肚菌洗干净备用。3、热锅起油先爆炒瘦肉，瘦肉变色后将羊肚菌倒进去翻炒，再把辣椒倒进去炒，然

  (7)人喜欢2023-05-17
• 半成品披萨烤多长时间 半成品披萨烤多长时间空气炸锅

  半成品披萨烤多长时间：1、半成品披萨建议使用烤箱来烤制。先将烤箱预热五分钟左右，预热到200℃，然后将披萨放到烤箱的中层，把温度设置为200—220℃，烤15分钟左右即可。建议使用陶瓷盘或者锡纸碟来装披萨，避免披萨底部烤焦。 2、如果是临时

  (8)人喜欢2023-05-17
• 白道糍的做法和配方 白糍粑做法视频教程

  白道糍的做法和配方：1、食材：糯米500克、豆沙馅250克。 2、先把糯米用清水洗干净，然后用清水泡一晚上，糯米之所以要用水泡一晚上，这也是为了能在蒸的时候熟得快。 3、糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了，这时候就可以上蒸锅里蒸熟了，糯米

  (7)人喜欢2023-05-17