餐饮知识列表

• 火腿冬瓜年糕汤 火腿年糕汤的做法

  火腿冬瓜年糕汤：1、原料：冬瓜400g，年糕100g，火腿30g，蒜2颗，油、香油、味精各适量。 2、冬瓜洗净后去皮切厚片，蒜切末。 3、金华火腿用热水洗净后切片，年糕用冷水洗净。 4、热锅冷油爆香蒜末，放入冬瓜片炒匀。 5、加

  (4)人喜欢2023-04-18
• 腰果的营养价值有哪些 腰果营养功效

  腰果的营养价值有哪些：1、腰果富含微量元素在腰果中富含的微量元素可以说是比较充分的微量元素，对于我们人体健康是非常重要的，尤其是对于我们的血管有很好的保护作用，所以经常吃一些腰果来补充微量元素是很不错的选择，能够软化我们的血管，并且可以有效预

  (12)人喜欢2023-04-18
• 蒸豆腐卷的做法 蒸豆腐卷的做法视频

  蒸豆腐卷的做法：1、材料：豆腐适量、面粉适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、油适量、清水适量。2、面粉加入适量清水和成面团。3、豆腐切成小丁。4、葱洗净切碎。5、将葱花放入豆腐丁一起，加盐 鸡精 胡椒粉 油拌匀。6、将面团分成小

  (9)人喜欢2023-04-18
• 蒸红萝卜丝的做法 蒸红萝卜丝的做法大全家常菜

  蒸红萝卜丝的做法：1、材料：胡萝卜2根。 2、胡萝卜洗净，擦成细丝。 3、放入适量面粉。拌匀，使每一根胡萝卜丝都沾上面粉。抖去多余的面粉，蒸屉上铺一层屉布，把胡萝卜丝均匀的铺在上面。 4、盖盖，大火烧开，转中火蒸6分钟左右。 5、

  (5)人喜欢2023-04-18
• 碳烤鱿鱼须怎么烤才好吃 碳烤鱿鱼须怎么烤才好吃视频

  碳烤鱿鱼须怎么烤才好吃：1、材料：鱿鱼须1000g、姜2块。 2、鱿鱼须洗净切断。 3、将海鲜酱、二锅头和姜片放入碗中，然后用手抓匀鱿鱼须。 4、将鱿鱼须穿到竹签上。 5、烤盘上铺上锡纸，哑光面朝上，将鱿鱼须串放在锡纸，再刷上香油。

  (5)人喜欢2023-04-18
• 葱多多曲奇的做法 葱油曲奇的做法

  葱多多曲奇的做法：1、全脂牛奶50克，低筋面粉200克，小葱35克，无盐黄油85克，玉米油40克，白糖45克，盐4克。2、小葱洗净沥干只取葱绿部分切碎3、牛奶用微波炉加热至比体温热一点的温度备用。4、黄油软化后打发成白色。5、加入糖粉继续

  (9)人喜欢2023-04-18
• 香辣鱿鱼的做法 香辣鱿鱼的做法最正宗的做法

  香辣鱿鱼的做法：1、食材：鱿鱼适量，芹菜适量，洋葱适量，青椒适量，花椒少许，干辣椒少许，葱少许，蒜少许，郫县豆瓣少许，白糖少许，醋少许，生抽少许。2、鱿鱼清洗干净，切宽条。3、焯水过凉水沥干水分。4、葱、蒜、花椒、干辣椒备用。5、青椒、

  (7)人喜欢2023-04-18
• 多香卤鱼 卤鱼香料

  多香卤鱼：1、原料准备：鱼中段(重约1500克、)豆瓣酱50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、精炼油50克。2、将鱼刮洗干净，沥干水，在其上划几刀(深及至鱼骨)，入开水中氽水待用。3

  (10)人喜欢2023-04-18
• 红烧酿草鱼 我要红烧草鱼

  红烧酿草鱼：1、主料：草鱼750克、猪肉(肥瘦)400克；辅料：虾米25克、香菇(干)8克、荸荠150克、淀粉(蚕豆)30克；调料：姜15克、小葱20克、盐5克、味精5克、老抽10克、 香油3克、黄酒15克、胡椒粉1克、植物油50克

  (10)人喜欢2023-04-18
• 凉拌马兰头的简介 凉拌马兰头的做法窍门

  凉拌马兰头的简介：凉拌马兰头是以卤新鲜马兰头、香干、胡萝卜等为主要食材做成的一道美食。

  (10)人喜欢2023-04-18
• 烤盘怎么做才好吃啊 家常烤盘

  烤盘怎么做才好吃啊：1、电烤盘上铺上锡纸，因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上，有的时候锡纸会破，最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油，油可以放旁边备用，后面加菜可以再刷一次。 2、鸡翅提前腌制过两小时，蔬菜洗好备用，火腿肠切小段之后划几刀

  (8)人喜欢2023-04-18
• 腰果石斑鱼块 腰果鱼丁的做法

  腰果石斑鱼块：1、石斑鱼肉，腰果，将水烧开将三文鱼煮熟，水烧开，三文鱼放入水中关小火，低温煮熟。2、菠菜洗净焯水，锅中放少许橄榄油翻炒加少许盐备用。3、锅中放入橄榄油将洋葱碎炒香放入培根碎继续翻炒后加入口蘑倒入淡奶油加黑胡椒和盐调味。

  (10)人喜欢2023-04-18
• 面包可以放微波炉烤吗 面包可以放微波炉烤吗几分钟

  面包可以放微波炉烤吗：1、面包可以放微波炉加热。面包可以放入微波炉加热，但加热时间不能太长，否则面包里的水分都会流失导致面包变硬。面包加热方法：用高火加热，加热13秒左右。或者用中火加热，加热23秒左右。当加温工作中时，微波炉加热内热物的拖盘

  (7)人喜欢2023-04-18
• 咸烤虾怎么做才好吃 咸烤虾怎么做才好吃又简单

  咸烤虾怎么做才好吃：1、材料：虾适量。 2、首先用一根牙签在虾第三个关节处刺进去挑出虾线。 3、然后用剪刀剪去虾的脚并用一根竹签刺入虾的身体，这样做能够防止虾身受热扭曲。 4、接着把虾放进盐水中烫五分钟。 5、等到虾挂霜，就可以捞出

  (5)人喜欢2023-04-18
• 蜜汁照烧大塘虱鱼饭 蜜汁照烧大塘鲺鱼

  蜜汁照烧大塘虱鱼饭：1、食材：大塘虱鱼1条（买时吩咐两边起肉，骨和头可用豉汁蒸来吃）、豉油鸡汁（味道挺像烤鳗汁）、烧烤汁。2、鱼肉中间切开，分为两条，用2匙豉油鸡汁、1匙烧烤汁、1匙老抽、1匙半糖、1小匙料酒、1小匙味精入味。3、腌制2小时

  (4)人喜欢2023-04-18
• 咖喱猪扒饭 咖喱猪扒饭热量

  咖喱猪扒饭：1、食材：猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花、盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。2、胡萝卜切块、先把土豆去皮切块(1.5cm左右)、肉切丁、洋葱切丝。3、起油锅，土豆等翻炒，加糖，盐，鸡精，炒至表面。

  (8)人喜欢2023-04-18
• 葱花土豆泥 葱花土豆泥图片

  葱花土豆泥：1、用料：土豆半斤，切厚片。葱三棵，切碎。盐适量。 2、将土豆片放沸水蒸锅中中大火蒸约十五分钟至软，取出后放炒锅里（不开火）用不锈钢汤匙压成泥，盛出装盘待用。 3、锅中放油烧至六成热，下土豆泥、盐一边炒一边翻动。炒约

  (6)人喜欢2023-04-18
• 豆腐鱼头汤 淮山豆腐鱼头汤

  豆腐鱼头汤：制作食材：鱼头 ，鱼尾，豆腐，胡椒粉，花椒，八角，猪油，葱，蒜，姜，香菜，盐，料酒，醋。1、豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。2、锅里热猪油，炒香姜 蒜 花椒，八角。3、放入鱼头鱼尾和少量盐煎黄。4、锅里加开水

  (6)人喜欢2023-04-18
• 蔬菜玉米麦片粥 蔬菜玉米麦片粥的做法

  蔬菜玉米麦片粥：1、所需食材：棒渣50克、大米30克、玉米面20克、即食燕麦片20-30克、清水适量（做成粥或稀饭都可以）、玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、土豆丁、西兰花各少许。2、先准备煮粥的材料，这里有燕麦片，棒渣，大米和玉米面；3、棒渣

  (8)人喜欢2023-04-18
• 提子是热性还是凉性 提子是热性还是凉性姨妈期间能吃

  提子是热性还是凉性：1、提子既不属于热性水果，也不属于凉性水果，它属于平性水果。2、提子也是葡萄的一种，提子果肉硬脆、汁多，且酸甜可口，外形为椭圆形，其颜色有暗红色和青色，提子的品种有很多，其中美国红提是最受人们所喜爱的，它果肉多，皮厚，适

  (6)人喜欢2023-04-18