餐饮知识列表

• 树莓的吃法 树莓怎么吃?

  树莓的吃法：1、蜂蜜树莓。 树莓的口味有点酸，需要搭配甜的食物综合一下会更好。首先，清洗树莓，把树莓放入碗中。倒入蜂蜜，用勺子食用即可。 2、酸奶树莓。 酸奶和水果搭配起来可是很好吃的。首先，准备好树莓，把树莓清洗干净，随后把

  (23)人喜欢2023-03-07
• 粳米的吃法 粳米适合怎么做好吃

  粳米的吃法：1、红豆粳米粥。 准备食材如下。红粳米150克，大米50克，红枣10粒，清水适量，红糖少许。 具体做法如下。米类淘洗干净放入锅中，红枣洗净放入，加入清水至刻度，选用粥功能，按开始工作，时间到，打开盖子，熬好的粥，盛入

  (27)人喜欢2023-03-07
• 花椒炒制方法 花椒怎么炒出香味

  花椒炒制方法：1、首先准备100克的干净花椒，一个干净的锅。2、锅中稍微加热，倒入新鲜的花椒，开中小火，不停的翻炒，不一会儿，就会看到花椒皮慢慢的有点发皱，这时候香味也就出来了。3、这个时候呢千万不能停，炒到花椒慢慢的变硬了，外皮也有

  (29)人喜欢2023-03-07
• 凉拌莴笋卷做法窍门 凉拌莴笋卷做法窍门图片

  凉拌莴笋卷做法窍门：1、用料：莴笋一棵、小米椒三个、大蒜头三瓣。2、一根莴笋去皮，三个指天小辣椒，三瓣大蒜，将所有食材洗净。3、将莴笋用刮片器刮成片。4、将刮成片莴笋放入锅里煮两分种再捞起来沥干水卷成如竹笋状的卷。5、全部莴笋卷好摆放在盘中

  (13)人喜欢2023-03-07
• 过桥米线中的米线怎么做 过桥米线的米线怎么煮

  过桥米线中的米线怎么做：1、准备好桶、盆，石碾子、粉碎机，压面机。2、将大米倒入桶中，用凉水浸泡半小时。具体多少根据自己要的量来。3、把浸泡过的大米捞出，控干水分。4、把控干水的大米用石碾子碾成粉状，如果没有，用粉碎机，或者其他道具把大米打成粉

  (13)人喜欢2023-03-07
• 湟鱼的吃法 湟鱼怎么吃

  湟鱼的吃法：1、先将湟鱼收拾干净,抹上淀粉。2、葱、姜、蒜、红椒切片。将盐、糖、蔬菜味精、老抽、生抽、白酒、醋、胡椒粉兑一碗炖鱼的料汁。3、热锅倒油,油一温,就将鱼放入锅内,双面慢火炸透。将葱姜蒜放进鱼锅。4、再将炖鱼的料汁倒进鱼锅

  (15)人喜欢2023-03-07
• 老年人如何健康饮食 老年人如何健康饮食调理

  老年人如何健康饮食：1、少吃多餐。老年人进餐应定时、定量，防止“饥一顿、饱一顿”或暴饮暴食。高龄老人应少吃多餐，以防止肥胖症的发生。2、多素菜、少油腻。新鲜蔬菜中含有老年人所必需的维生素和矿物质。有利于老年人的身体健康，油腻食物不仅不易于消

  (13)人喜欢2023-03-07
• 马鲛鱼的吃法 马鲛鱼又叫什么鱼

  马鲛鱼的吃法：1、铁板煎马鲛鱼鱼（1）铁板烧热，倒油匀开;（2）放进腌好的马鲛鱼片，煎成焦黄;（3）翻面再煎，直到颜色焦黄;（4）临关火前撒上蔬菜丝。2、红烧鱼尾(鱼头)（1）马鲛鱼鱼尾(鱼头)切大块，炒锅放油烧热;（2）放鱼尾(鱼头

  (12)人喜欢2023-03-07
• 接人待物小技巧 接人待物的话术

  接人待物小技巧：1、如果有人一直说个不停，你完全插不上话，掉个东西到地上（钥匙，笔之类的），你弯腰下去捡，然后开始说话。这样，你就可以神不知鬼不觉的打断对方，并且不被他发现。2、如果有人一直来你办公桌旁边烦你，你继续跟他讲话，但是起身，

  (20)人喜欢2023-03-07
• 鲜肉包子怎么做肉不散 鲜肉包子怎么做才好吃

  鲜肉包子怎么做肉不散：1、500克肉末里加入盐2勺，绵白糖1勺，半鸡精半勺，耗油10克，老抽5克，姜末适量，大葱末小半碗，料酒10克，生抽5克，麻油8克，顺时针搅拌均匀。一定要顺时针搅拌，这样肉馅才能上劲，不松散。2、发面：温牛奶和白糖混合均

  (11)人喜欢2023-03-07
• 鸡胗的吃法 鸡的烹饪方法

  鸡胗的吃法：1、爆炒鸡胗：做法：先准备好半斤新鲜的鸡胗，一定要仔细冲洗干净；把鸡胗切成无限薄的片；锅内油热后，入蒜、姜、红椒、八角、花椒爆锅；入鸡胗片大火翻炒；添加适量的料酒、老抽、糖、盐、味精，继续大火翻炒；炒至鸡胗变色，汤汁尽收

  (12)人喜欢2023-03-07
• 香蕈的吃法 香蕈蘑菇图片

  香蕈的吃法：1、蚝油香蕈：材料:香蕈15—18颗、葱、蒜各适量、蚝油2大匙、生抽1大匙、鸡精1/2小匙、清水4大匙、盐少许。做法:香蕈去根洗净,葱、蒜改刀放小碗内待用。小碗里分别放入蚝油、生抽、鸡精、清水调成汁。锅内倒清水,水开后加

  (13)人喜欢2023-03-07
• 紫米的吃法 紫米的吃法和功效

  紫米的吃法：1、蒸饭紫米可以用来蒸饭吃，在用紫米蒸饭时，需要给她搭配适量的糯米，他需要的具体材料是，紫米50克，糯米70克，再准备适量的核桃仁和葡萄干儿，把准备好的紫米和糯米，提前用清水浸泡一小时，取出以后与洗净的葡萄干和核桃仁放在

  (14)人喜欢2023-03-07
• 刺老芽的吃法 刺老芽怎么做好吃?

  刺老芽的吃法：1、材料：鸡蛋2个、刺老芽100g、青葱适量、盐适量。2、刺老芽洗净切成小段，青葱切碎。3、刺老芽过水焯一下，变色即可捞出。4、鸡蛋打散，加适量料酒。5、锅中烧油，把鸡蛋炒散盛出待用。6、锅内倒少许底油，下刺老芽炒香，再

  (24)人喜欢2023-03-07
• 油豆腐的卤制配方技巧 油豆腐卤味

  油豆腐的卤制配方技巧：1、将10斤干豆加90斤水，磨三遍浆。2、将第二遍浆与第三遍浆倒入锅煮至90℃出锅，与第一遍浆混合。3、然后加入10斤凉水，再加入40克豆欣酥（提前用少许凉水溶解好）。4、待豆浆温度降至75℃时下卤（卤水浓度8-9Be）

  (26)人喜欢2023-03-07
• 角瓜的吃法 角瓜的吃法那样较好

  角瓜的吃法：1、主料：角瓜、肉。 2、辅料：葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精。 3、葱姜蒜切好备用。 4、角瓜用小勺挖去囊，切片。 5、五花肉切薄片。 6、用料酒，一点酱油腌制十分钟。 7、炒锅

  (21)人喜欢2023-03-07
• 西瓜的吃法 西瓜的吃法和做法

  西瓜的吃法：1、把西瓜切开，用勺子舀着吃。这样简单省事，也不会把西瓜汤汁流得满身都是。 2、用刀切成牙着吃。 3、西瓜还可炒着吃。把西瓜皮切片，等油热了，放花椒炒香，再放西瓜皮炒，放盐，出锅放葱即可。 4、西瓜可以做冷饮。把西

  (19)人喜欢2023-03-07
• 蕨菜的吃法 干蕨菜的正确吃法

  蕨菜的吃法：1、材料：干蕨菜，腊肠一根，腊肉一块，干红辣椒，盐，酱油。2、干蕨菜用水泡软，然后清理干净，切成小段备用。3、腊肠一根，腊肉一块，用淘米水泡一泡，然后也清洗干净。4、腊肉腊肠切成小片。5、锅烧热，把腊肉和腊肠放进去炒，不

  (18)人喜欢2023-03-07
• 青头菌蒸肉做法窍门 青头菌炖肉的做法

  青头菌蒸肉做法窍门：1、材料：青头菌500克、五花肉100克、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、醋适量、盐适量、味精适量。2、把青头洗净，只要青头帽。3、把葱姜蒜、盐、味精、生抽、醋放肉沫搅拌均匀待用。4、把搅拌好的肉沫放入蘑菇帽里，然后放

  (13)人喜欢2023-03-07
• 蛤蜊的吃法

  蛤蜊的吃法：1、主料：蛤蜊300克、小白菜300克。 2、辅料：鸡蛋1个、粉丝30克。 3、调料：葱姜、食盐、花生油适量。 4、蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。 5、小白菜洗净焯水切成5厘

  (12)人喜欢2023-03-07