餐饮知识列表

• 高压锅煮稀饭熟了晾多久可以打开 高压锅煮稀饭熟了晾多久能吃

  高压锅煮稀饭熟了晾多久可以打开：1、高压锅煮稀饭熟了晾10分钟左右就可以打开；2、在煮稀饭时到了时间以后就把高压锅从灶上移出，让高压锅自然冷却十分钟左右以后才能慢慢的将锅盖打开。若赶时间的话，稀饭煮好以后将火关掉你可以用一个盆里面装上水吗，再把高压锅放

  (23)人喜欢2023-02-08
• 银耳鲜果滋补汤怎么做 银耳鲜果滋补汤怎么做的

  银耳鲜果滋补汤怎么做：1、材料：银耳，鲜果，冰糖。 2、银耳泡发洗净,锅中做水把冰糖熬化,放入发好的银耳煮。 3、梨和菠萝切成小丁放入锅内煮。 4、小凤西瓜把上边切掉,去瓤,边缘做成花边备用,西瓜瓤切成小丁备用。 5、西瓜去皮去籽切成

  (31)人喜欢2023-02-08
• 番薯黄金蛋怎么做 黄金变蛋怎么做好吃

  番薯黄金蛋怎么做：1、主料：番薯、紫薯。 2、辅料：细砂糖、木薯粉或马铃薯粉、牛奶、鸡蛋、面包糠。 3、紫薯与番薯洗净后削皮切成片状备用。 4、切好的紫薯放入锅里中火蒸20-30分钟，蒸到软烂即可。 5、蒸好的紫薯取出。 6、番

  (22)人喜欢2023-02-08
• 年初七是什么日子 2023年初七是什么日子

  年初七是什么日子：1、农历正月初七节日含义是人日节。2、人日节又称人胜节、人庆节等，是古老的中国传统节日。在农历正月初七，是人类的生日。3、在古代中国神话传说中，女娲初创世，在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后，于第七天造出了人，人和动物都有各自

  (18)人喜欢2023-02-08
• 牛骨头炖什么好吃 牛骨头的做法 最正宗的做法

  牛骨头炖什么好吃：1、萝卜，牛骨头非常适合与萝卜一起炖汤喝，萝卜经过长时间的炖煮，其口感会变得软绵，但是又不失去萝卜爽滑的口感，并且萝卜还可以解牛骨头汤的腻，从味道上来说是非常适合的。其次萝卜是一种凉性的食材，而牛骨头是一种热性的食材，两

  (21)人喜欢2023-02-08
• 海米东瓜汤怎么做 虾米东瓜汤的做法

  海米东瓜汤怎么做：1、材料：冬瓜300克、海米20克。 2、将海米用温水泡软，洗净，控干水分；冬瓜去皮和瓤，洗净，切成片。 3、锅中热油爆香海米，煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明，加入盐和鸡精调匀，撒入香菜末即可。

  (12)人喜欢2023-02-08
• 香煎鸡中翅怎么做 香煎鸡中翅图片

  香煎鸡中翅怎么做：1、原料：中翅、盐焗鸡粉、酱油 2、鸡中翅洗干净，沥干水分。 3、将鸡中翅的正反面各斜切两刀，方便入味也容易煎熟。 4、切好的鸡中翅装碗里放入适量盐焗鸡粉，适量酱油腌制2小时以上。 5、锅里放一点点油，放入鸡中翅

  (23)人喜欢2023-02-08
• 八味蹄膀汤怎么做 蹄膀汤怎么做好吃

  八味蹄膀汤怎么做：1、食材：蹄膀，黄豆，蟹味菇，油豆腐，腐竹，大白菜，红枣。 2、将各食材洗净备好，蹄膀洗净出一次水以去污垢。 3、在电压力锅中，放适量水，将蹄膀及各食材放入，水需淹没食材，选择豆类蹄筋档（或30分钟），最后加盐适量，

  (12)人喜欢2023-02-08
• 自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久 怎样冻饺子

  自己包的饺子放冰箱冷冻能放多久：1、自己包的饺子放冰箱冷冻能放3个月左右，因为在家里自己包的饺子由于包装条件有限，密封性不是很好，从而导致没有速冻饺子的保质期长。2、但是不建议将饺子放在冰箱的保鲜层保存，因为冰箱内部含有的水汽，容易让饺子变瘫软。

  (9)人喜欢2023-02-08
• 熏香鸡怎么做 熏香鸡的做法

  熏香鸡怎么做：1、主料：鸡1250克。调料：卤汁1000克，味精2克，香油1克，茶叶。 2、用中火烧热炒锅，放食油烧至五成热，把茶叶入锅炒至有香味，将黄糖粉（糖粉）均匀地放入边撒边炒，待起黄烟时迅速将竹箅放入锅，距离茶叶约7厘米，迅

  (7)人喜欢2023-02-08
• 木瓜云耳煮浮皮怎么做 云耳怎么泡才软

  木瓜云耳煮浮皮怎么做：1、材料：木瓜300克，云耳（水发后）50克，唐芹30克，浮皮（水发后）150克，姜片20克，虾米20克，盐，糖，浓缩鸡汤各适量。 2、木瓜去皮去瓤，洗净切块备用。 3、开锅下400毫升水，加入浓缩鸡汤、虾米、木瓜和

  (10)人喜欢2023-02-08
• 藤椒鸡的做法 紫燕百味鸡

  藤椒鸡的做法：1、食材：鸡、藕、藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜。 2、新鲜宰杀的走地鸡收拾干净，加生姜，凉水入锅。 3、水开后加一勺黄酒，开着盖滚约5分钟，转小火加盖煲15分钟，关火焖15分钟。 4、取出迅速投入冰水中将鸡皮收

  (19)人喜欢2023-02-08
• 火腿蔬菜三明治怎么做 火腿蔬菜三明治怎么做视频

  火腿蔬菜三明治怎么做：1、食材：面白片，生菜，火腿，鸡蛋，西红柿，千岛沙拉酱或番茄酱。 2、将鸡蛋打撒，开火，锅倒入适量油烧5-6分熟，将鸡蛋倒入，平铺在锅底，转中小火，将过轻微晃动，使鸡蛋不粘锅底，等鸡蛋底熟了，将鸡蛋翻一下，煎熟，关火，

  (21)人喜欢2023-02-08
• 酥皮芦笋卷怎么做 脆皮笋怎么做

  酥皮芦笋卷怎么做：1、主料：起酥面用料适量、面粉适量、黄油各100g适量、水50ml适量、白砂糖1茶匙（5g）适量、馅用料适量、绿芦笋600g适量、芥末酱1汤匙（15g适量、风干牛肉16片（约50g）适量、奶酪粉4汤匙（60g）适量、鸡蛋

  (13)人喜欢2023-02-08
• 肉末蟹味菇的做法 肉松蟹味菇的做法

  肉末蟹味菇的做法：1、食材明细：蟹味菇300g、肉末50g、料酒1勺、生抽2勺、食用油10ml、蚝油1匙、糖1勺、淀粉1匙、蒜3瓣、孜然粒1匙。 2、蟹味菇洗净，放开水锅中焯一下。 3、肉末放淀粉、料酒拌匀，腌一下。 4、锅中放底油

  (20)人喜欢2023-02-08
• 芦姜鸡片的做法 姜鸡怎么做

  芦姜鸡片的做法：1、主料：鸡胸脯肉350克。 2、辅料：姜150克、鸡蛋清25克。 3、调料：食盐7.5克、味精3克、淀粉10克、黄酒20克、芝麻油10克、猪油(板油)500克。 4、将鸡脯肉用刀顺切成长约5厘米、宽1厘米的柳叶薄

  (15)人喜欢2023-02-08
• 干锅香辣鱼块怎么做 辣干鱼块怎么做好吃

  干锅香辣鱼块怎么做：1、主料：鲢鱼800克。 2、辅料：葱姜适量、红辣椒4个、花椒3克、郫县豆瓣酱30克、老抽10毫升、蒸鱼豉油20毫升、白酒3毫升、白糖5克、水淀粉适量、蒜苗适量、香菜适量。 3、鲢鱼身洗净剁小块。 4、把鱼块裹上鸡

  (15)人喜欢2023-02-08
• 烧烤汁的做法和常用调配料 调烧烤汁需要什么配料

  烧烤汁的做法和常用调配料：1、可乐烤肉酱。准备材料：薄盐酱油2小匙、蕃茄酱2大匙、柠檬汁2大匙、代糖适量、可乐200ml。做法：将上述所有材料调匀，放於锅内，以小火慢煮约 10-15 分钟后即可。特色：口感酸酸甜甜。2、味噌烤肉酱。材料：味噌15

  (5)人喜欢2023-02-08
• 菜花胡萝卜泥怎么做

  菜花胡萝卜泥怎么做：1、原料：菜花、胡萝卜。 2、配料：盐食用油。 3、菜花、胡萝卜洗净备用。 4、菜花拜小块用盐水稍泡。 5、锅内入水烧开，滴少许食用油。 6、加入菜花稍煮。 7、胡萝卜切小片。 8、加入锅中，煮到菜花和胡萝

  (5)人喜欢2023-02-08
• 白焯龙趸球怎么做 龙趸球的做法

  白焯龙趸球怎么做：原料：生大龙趸肉500克，姜丝、葱白、生油、精盐适量。1、龙趸肉洗净抹干，切成寸段（忌用精盐腌）。烧开滚水100℃，以铁篱盛龙趸肉放在沸水中焯熟，时间约5分钟，肉质泛嫩红，掠干水分即可上碟。2、将姜丝、葱白、少量精盐置小

  (4)人喜欢2023-02-08