餐饮知识列表

• 大龙虾怎么煮才好吃 龙虾怎么煮才好吃视频

  大龙虾怎么煮才好吃：1、原料：龙虾、香醋、酱油、姜、芥末酱。2、鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。3、香醋倒在放姜末的碟里、一品鲜酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。4、把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用。

  (4)人喜欢2023-02-08
• 怎么煮白米粥才能更好吃 怎样熬白米粥好吃

  怎么煮白米粥才能更好吃：1、【制作食材】：大米，香油。2、首先我们要准备适量的大米，在进行准备的时候，一个人准备二两的大米就可以了。准备好的大米，我们要把它装入大碗中，然后往里面加入适量的清水，用清水对大米进行淘洗，把大米表面杂质淘洗干净。3、

  (3)人喜欢2023-02-08
• 水煮鸡怎么做才好吃 水煮鸡怎么做法

  水煮鸡怎么做才好吃：1、鸡(半只)、朝天椒(30颗)、大蒜(10-～15颗)、仔姜(1块)、青椒(4只)、八角(少许)、桂皮(适量)、香葱(适量)。2、青椒洗净，切成小粒；朝天椒每只切3至4段；蒜瓣拍散；生葱切花；八角、桂皮掰成小颗。3、将

  (4)人喜欢2023-02-08
• 芥梗玉米笋怎么做 芥菜笋子怎么做好吃

  芥梗玉米笋怎么做：1、食材：芥菜适量、玉米笋150克、油适量、姜适量、蒜适量、泡菜适量、盐适量、鸡粉适量、清水适量；2、芥菜洗净取茎切段，粗的可以从中间一剖为二；玉米笋洗净备用；3、锅内热油爆香姜蒜，放入泡菜炒出香味，接着加入芥梗和玉米笋

  (9)人喜欢2023-02-07
• 四季豆爆炒猪皮怎么做 四季豆爆炒猪皮怎么做才好吃

  四季豆爆炒猪皮怎么做：1、材料：四季豆1把，猪皮2小块，豆埘适量，朝天椒2个，蒜头，盐，鸡精，生抽，老抽。2、猪皮洗净，放入锅中加水、花椒、八角煮10分钟，捞起，用镊子扒干净遗留的毛发。3、猪皮洗净后切细条。4、四季豆摘小段。5、蒜头拍烂。6

  (96)人喜欢2023-02-07
• 番茄豆腐鸡蛋煲怎么做 番茄鸡蛋炖豆腐的做法

  番茄豆腐鸡蛋煲怎么做：1、主料：鸡蛋50克，番茄100克，北豆腐200克。 2、调料：植物油50克，大葱10克，盐3克，味精1克。 3、番茄均切成四块。 4、豆腐切成小方块。 5、鸡蛋敲入碗中，加适量盐搅匀。 6、锅上火倒入植物油，

  (8)人喜欢2023-02-07
• 鸡肫串烧怎么做 烤鸡胗串的做法

  鸡肫串烧怎么做：备料：鸡肫3个；烧酱适量、白芝麻少许、山椒粉少许。1、鸡肫由中间切开后洗净，除去黄此，再洗净。把鸡肫切成两半，6等份，鸡肫边缘切花痕；2、用热油将鸡肫炸3秒钟待用；3、用2支柴串各插入3块鸡肫，放置烧网上，刷上烧酱，撒上

  (11)人喜欢2023-02-07
• 咸香豆渣饼怎么做 咸香豆渣饼怎么做好吃

  咸香豆渣饼怎么做：材料：豆渣400克、面粉80克、植物油适量、食盐1勺。1、制作豆浆，滤出来的豆渣，备用。2、豆渣同适量面粉混合。3、调入适量盐，倒入适量清水，同时搅拌豆渣糊。4、搅拌好的豆渣面糊，同糊墙的水泥状态相似。5、电饼铛刷上适量

  (8)人喜欢2023-02-07
• 水煮鱼片怎么做才好吃 水煮鱼片怎么做才好吃大厨讲解

  水煮鱼片怎么做才好吃：1、食材：鱼片200g，葱花15g，姜片15g，蒜末15g，青菜15g，豆瓣酱15g，百叶15g，花椒15g，黄豆芽15g，干辣椒15g。 2、锅中炒香调料，准备辅料百叶黄豆芽青菜，准备适量的葱花蒜末姜片花椒干辣椒，锅

  (8)人喜欢2023-02-07
• 萝卜干咸菜要怎么做才好吃 怎么用萝卜干做咸菜

  萝卜干咸菜要怎么做才好吃：1、萝卜洗干净，先顺长切成片，在切成比指头细一点的条，放大盆里，加盐拌匀腌俩个小时。2、腌出水的萝卜干变稍微蔫一点，把盐水倒掉不要，萝卜干用清水洗俩遍，洗好的萝卜干，攥干水分。3、把萝卜晒干。4、烧一壶开水，把萝卜干烫一

  (9)人喜欢2023-02-07
• 隔水炖梨怎么炖 隔水炖梨需要多长时间

  隔水炖梨怎么炖：1、隔水炖梨就是将梨的果核掏出，放入冰糖，枸杞等自己喜欢的材料，再用牙签将其上方固定，上锅蒸上45分钟就好，一般隔水炖梨可以自己一个人的时候喝，因为分量少而且简单容易做。一般秋冬季节交替，感冒发炎常有，喝这个是非常不错的

  (11)人喜欢2023-02-07
• 大年初一祝福语2021 大年初一祝福语2021怎么写

  大年初一祝福语2021：正月初一祝福到，一祝家祥和，二祝身健康，三祝事成功，四祝心如愿，五祝父母壮，六祝钱财旺，七祝友情长，八祝好运来，九祝爱情甜，十祝万事顺。大年初一头一天，吉祥好运送上门，东方风来满眼春，春色满园焕生机，西方天降祥瑞光，光芒

  (13)人喜欢2023-02-07
• 奶酪饼的做法 如何制作奶酪

  奶酪饼的做法：1、奶酪加水化开；2、将化开的奶酪放入面粉中，揉成面团；3、提前在烤盘铺上油纸；4、将面团做成饼后放入烤盘中，饼上撒满芝麻；5、最后将烤盘放入烤箱，150度，上下两个管加热，烤20分钟即可出锅.

  (10)人喜欢2023-02-07
• 海鲜色拉怎么做 色拉做法大全

  海鲜色拉怎么做：1、将带子和青虾从冰箱里取出，化冻后冲洗干净，然后放上少许的盐，带子两面裹上少许的黑胡椒粉，腌制10分钟。2、把黄瓜洗净去皮切块，芹菜切成小片，芹菜叶切丝，金桔切两半去核。3、口蘑和年糕切片，分别放入烧开水的锅中焯水半刻

  (8)人喜欢2023-02-07
• 八宝粥放多少水 电压力锅煮八宝粥放多少水

  八宝粥放多少水：1、熬制八宝粥大概需要1.5升水，八宝粥的主要材料是糯米，除了糯米外还有一些红豆，薏米、莲子等等，这些材料比一般的大米更加难煮，所以熬制八宝粥的过程比较漫长，一般需要用温火慢炖3-5个小时之久。2、为了保证八宝粥粘稠的口

  (7)人喜欢2023-02-07
• 洛宁蒸肉怎么做 洛宁蒸肉做法视频

  洛宁蒸肉怎么做：1、原料：五花肉500克、粉条1碗、蒸肉粉1包、面粉1小碗、姜8片、生抽1勺、老抽2-3勺、五香粉3勺、盐1勺、香油适量、鸡精2勺。2、用滚水将粉条泡起来，盖上锅盖闷软。3、将葱切成段和姜一起放入肉中，一次将调料放入肉中

  (7)人喜欢2023-02-07
• 豆腐发菜羹怎么做 豆腐蔬菜羹怎么做

  豆腐发菜羹怎么做：1、主料：发菜适量、内酯豆腐1块。 2、辅料：盐少许、鸡精少许、芝麻油几滴、水淀粉1汤匙、枸杞少许、葱末少许。 3、煮锅加水，放发菜、放豆腐丝、盐、鸡精。 4、煮沸后，淋入水淀粉勾芡。 5、煮至汤汁粘稠。 6、

  (8)人喜欢2023-02-07
• 清新小时蔬怎么做

  清新小时蔬怎么做：1、将山药去皮后冲净，切成4cm长，1cm宽的条，浸泡在清水里备用。 胡萝卜去皮，切成和山药一样宽的条。芹菜揪掉叶子后切成4cm长的段，午餐肉也切成4cm长，1cm宽的条。姜切细丝，葱切小段。2、锅中倒入清水烧开后，加入

  (6)人喜欢2023-02-07
• 蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做 豆豉鲍鱼的家常做法

  蒜茸豆豉蒸鲍鱼怎么做：1、材料：鲍鱼十只左右，大蒜适量，豆豉适量，剁椒少许，盐，植物油。2、鲍鱼剖洗干净。3、取一块鲍鱼肉，切花刀。4、切好的鲍鱼再装回壳里，依此全部整理好。5、大蒜和豆豉分别剁成茸装入小碗里，再加入适量盐，植物油拌匀成蒜茸豆

  (8)人喜欢2023-02-07
• 牛肉炖西红柿怎样做才好吃 牛肉炖西红柿如何做

  牛肉炖西红柿怎样做才好吃：1、制作食材：牛肉（牛腩或腰窝儿部位的肉都可以）、西红柿一个、葱段、姜片、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶。2、制作步骤：将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物；这时将高压锅放入适量清水，放置

  (10)人喜欢2023-02-07