餐饮知识列表

• 微波炉烤红薯多长时间可以烤熟 微波炉烤红薯怎么操作

  微波炉烤红薯多长时间可以烤熟：1、微波炉烤红薯需要5-12分钟，烤制时间与烤制手法有关。直接将红薯放入微波炉中烤5分钟即可，这个方法可能会出现红薯炸裂的情况。用湿纸巾将红薯完全包裹起来，放入微波炉需要烤12分钟，因为湿纸巾有水分，需要的时间久一些，这

  (13)人喜欢2023-02-06
• 卤汁肉夹馍怎么做 卤汁肉夹馍怎么做的

  卤汁肉夹馍怎么做：1、五花肉600克、面粉300克、老抽1茶匙、料酒1/2茶匙、食盐4克、大葱2段、水适量、酵母3克、泡打粉3克、紫甘蓝适量。2、做法：五花肉用清水冲洗干净，然后用刀切3到4段，皮不要切断。3、将五花肉平放在高压锅中，皮朝

  (23)人喜欢2023-02-06
• 雪花松茸怎么做 雪花松茸怎么做好吃

  雪花松茸怎么做：1、主料：鸡胸脯肉100克，松蘑（干）80克。 2、辅料：鸡蛋清100克，冬笋25克，火腿5克，豌豆25克。 3、调料：味精2克，黄酒5克，淀粉（玉米）13克，大葱5克，姜2克，盐5克，猪油（炼制）20克。 4、松

  (13)人喜欢2023-02-06
• 如何做出好吃的鱿鱼粥 如何煮鱿鱼粥

  如何做出好吃的鱿鱼粥：1、首先将鱿鱼用清水泡软，然后将泡好的鱿鱼剪成丝。 2、葱洗干净，切成葱花。 3、将大米淘洗干净之后，放入锅中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下。 4、然后用大火先把粥煮开，然后换成小火，

  (14)人喜欢2023-02-06
• 川菜蒜泥白肉怎么做 川式蒜泥白肉

  川菜蒜泥白肉怎么做：1、猪肉500g，辣椒大蒜适量，泡椒适量，豆瓣适量，香麻蒜泥少许，姜汁葱油少许。2、做法：带皮猪腿肉一块，下开水锅中氽熟，水中放老姜一块，香叶一片，花椒几粒，黄酒两勺。3、煮至用筷子轻捅肉皮，就可刺穿，关火浸凉。要吃时再

  (9)人喜欢2023-02-06
• 请问牛腩焖萝卜怎么做 萝卜焖牛腩怎么做才好吃

  请问牛腩焖萝卜怎么做：1、用料：牛腩2000克、白萝卜2个、姜片6片、白酒少许、蒜头5瓣、八角2个、香叶5片、生抽适量、蚝油一汤匙、柱侯酱2.5汤匙、冰糖适量、盐1.5茶匙。2、牛腩冷水下锅，加两片姜片和少许白酒汆水，汆水后切块备用。3、白萝

  (24)人喜欢2023-02-06
• 熏排骨怎么做 熏排骨怎么做好吃

  熏排骨怎么做：1、排骨500g，香料，酱油等适量。2、方法：排骨洗净，清水浸泡2小时，倒去血水，放入清水大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热。3、加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。将排骨下锅，两面煎至变色。加入水摸过排骨4、加入葱，

  (35)人喜欢2023-02-06
• 烧肉寿司卷怎么做 寿司牛肉卷怎么做

  烧肉寿司卷怎么做：1、原料：红萝卜15公克，洋葱1/4颗，沙拉油适量，猪肉五花薄片100公克，辣椒酱适量，海苔片1片，寿司饭适量，萝美生菜1大片，白芝麻适量，酱油2大匙，砂糖3/2大匙，酒1大匙，味醂1小匙2、全部的调味料混合一起，调匀后

  (97)人喜欢2023-02-06
• 韭黄炒鱿鱼怎么做好吃 韭黄炒鱿鱼的家常做法窍门

  韭黄炒鱿鱼怎么做好吃：1、准备鱿鱼条、韭黄、葱姜蒜等食材。2、在一个小碗里放入味精和盐，少许胡椒粉和适量黄酒。3、放一汤匙水淀粉搅拌后，把一半葱丝、姜丝和蒜放入碗中，把鱿鱼条放在开水中烫一遍捞出之后，在锅里放油烧热，油热下入葱姜蒜片爆香，然后

  (19)人喜欢2023-02-06
• 牛脚杆炖萝卜怎样做 牛脚炖胡萝卜

  牛脚杆炖萝卜怎样做：1、食材：牛脚600克，白萝卜1根，大葱1根，姜6大片，料酒1大匙，炖肉料包1小袋，香1棵，盐适量。 2、电压力煲放3000ML水加热小锅放清水，加入牛脚。加入3片姜、大葱2段、料酒1大匙。开火加热。待烧开后用汤勺撇去

  (15)人喜欢2023-02-06
• 牛奶黄桃果冻怎么做 用黄桃罐头做果冻

  牛奶黄桃果冻怎么做：1、首先把15克吉利丁粉放入碗中。2、加10毫升清水化开 。3、250毫升加入20克白糖加热 。4、加热到60度左右开火，加入泡开的吉利丁粉 。5、牛奶过滤网去掉泡末 。6、倒入杯中，加入黄桃块入冰箱里冷藏两小时即可。

  (7)人喜欢2023-02-06
• 香椿芽蒸饼怎么做 香椿芽鸡蛋饼怎么做

  香椿芽蒸饼怎么做：1、主料：面粉260克，香椿200克。辅料：酵母(干)3克，猪肉馅150克。调料：食盐4克，生抽10克，水160克，白糖5克。2、面粉加酵母、水，揉成略湿润的面团，放置温暖处发酵。3、猪肉馅中调入盐、白糖、生抽拌匀；香椿

  (9)人喜欢2023-02-06
• 糖醋黄金煎豆腐怎么做 糖醋香煎豆腐

  糖醋黄金煎豆腐怎么做：1、材料：老豆腐一块、醋、番茄酱、生抽、盐、糖、水淀粉、葱花、芝麻。2、把豆腐用水洗净，切成块状，放在一旁，把水分沥干。3、把适量的醋，生抽，盐，番茄酱，糖倒入一个干净的小碗内，作料的量根据自己的口味调整。4、再倒入适量

  (12)人喜欢2023-02-06
• 青红椒咕咾鸡肉 青红椒炒鸡胗

  青红椒咕咾鸡肉：1、食材：鸡脯肉300克、青椒1个、红椒1个、葱1棵、生姜2片、食盐适量、食用油适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量。 2、鸡脯肉切片放入白胡椒粉，食盐，料酒和玉米淀粉拌

  (5)人喜欢2023-02-06
• 新灌的香肠几天能吃 灌好的香肠几天可以吃

  新灌的香肠几天能吃：1、新灌的香肠风干需要七到十天，就可以食用，但如果环境温度过低、湿度过大，则应该等待一个月的时间，以免香肠没有入味。2、而且吃不完的香肠，要将其切成小段后，装入保鲜袋，然后放在冰箱的冷冻层中，延长保鲜期。

  (9)人喜欢2023-02-06
• 宿舍料理之双皮奶怎么做 宿舍红豆双皮奶

  宿舍料理之双皮奶怎么做：1、牛奶倒杯子里别加太满。一会还要加蛋清，加些全脂奶粉炼乳。提高脂肪含量。然后放微波炉里叮一下。叮到沸腾。取出放凉。 2、这个时候上面就会结层奶皮。把牛奶倒出(留一点底支撑奶皮)。奶皮留在杯子里。3、牛奶加糖加蛋清。搅和

  (8)人喜欢2023-02-06
• 黑白蒜蓉蒸虾怎么做 蒜蓉白虾怎么做好吃

  黑白蒜蓉蒸虾怎么做：1、用料：基围虾300克、黑蒜10粒、大蒜头3粒、生抽、料酒适量、盐适量。 2、新鲜的基围虾，从虾身第二节处插入牙签，轻轻挑掉虾线，去掉虾头。 3、将处理好的虾用少量生抽、料酒和盐腌制几分钟。 4、腌虾的时候准备黑

  (9)人喜欢2023-02-06
• 麻酱拌豇豆怎么做 麻酱拌豇豆怎么做视频

  麻酱拌豇豆怎么做：1、主料：豇豆角680克、芝麻酱少半碗。 2、辅料：蒜4瓣、米醋2汤匙、盐适量。 3、准备好豇豆角，切去顶头，泡水洗净。 4、捞出控水、切小段。 5、小锅里加水烧开，加几滴植物油和少许盐，放入豇豆角焯水，这样处理

  (4)人喜欢2023-02-06
• 做家常烤鱼怎么做 在家做烤鱼怎么做好吃

  做家常烤鱼怎么做：1、食材：草鱼1500克、黄瓜100克、洋葱150克、豆芽80克、藕200克、盐10克、淀粉5克、料酒5克、干辣椒3克、青椒丁20克、红椒丁20克。 2、草鱼对半切开，再改刀切一下鱼身。 3、加入适量料酒、盐、淀粉，

  (9)人喜欢2023-02-06
• 白切鸡盐焗味姜葱佐料怎么做 白切鸡蘸料沙姜

  白切鸡盐焗味姜葱佐料怎么做：1、原料：生姜20克，盐、糖各少许，葱白30克，盐焗鸡粉1茶匙，油1勺。2、首先要把姜去皮和葱白洗净，晾干水分。把姜、葱切成碎末、拌匀。3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放盐、糖和盐锔鸡调匀。4、

  (10)人喜欢2023-02-06