餐饮知识列表

• 鸡脚煲山药的做法

  鸡脚煲山药的做法：1、主料：鸡腿适量、鸡胸脯肉适量。2、辅料：鸡胗适量、鸡心适量、鸡肝适量、干贝6颗、山药1段、香菇2块。3、做法：（1）整鸡被分成几个部分：一部分做麻辣鸡丁，一部分入炖盅做汤。鸡爪，鸡胸，鸡翅都可以留下来，等到累计一部分

  (7)人喜欢2024-02-24
• 香叶卷做法窍门

  香叶卷做法窍门：1、主料：面粉500克、牛奶200克、鸡蛋1个。2、辅料：酵母5克、白糖20克。3、做法：（1）酵母用少许温水划开。（2）面粉里加入鸡蛋、白糖、酵母液。（3）慢慢加入牛奶用筷子搅拌成絮状。（4）然后和成面团加盖放温暖湿润

  (11)人喜欢2024-02-24
• 海南怀旧零食育饼的制作方法

  海南怀旧零食育饼的制作方法：1、普通面粉280g、鸡蛋2个、玉米油70g、白糖70g。2、首先需要将事先准备好的鸡蛋打散（留点烤前刷饼干表面用），倒入玉米油、白糖、少许用温水化开的酵母搅拌均匀，最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入，用刮刀翻拌成面团，然后

  (11)人喜欢2024-02-24
• 豆腐肉家常做法

  豆腐肉家常做法：1、半斤半肥的猪肉切成长方形的小块，豆腐买回后在开水中浸泡，备用。2、准备姜片、蒜瓣等佐料。3、锅中烧热，放入切好的猪肉进行煎炸。4、加入蒜瓣、生姜一起翻炒，喜欢吃辣的可以放一点干椒。5、猪肉炸出很多油，香气扑鼻的时候，

  (8)人喜欢2024-02-24
• 高考早餐吃什么最好

  高考早餐吃什么最好：1、高考当天的主食应以谷类食物为主，副食一定要清淡，不要进食油腻食品，以免影响葡萄糖的吸收利用；早餐：米粥，适量主食（如米面食品），多种新鲜清淡小菜。　　2、早餐原则：早餐必须吃好，保证上午大脑对能量和营养素的需求，提高

  (8)人喜欢2024-02-24
• 做皮冻的方法简单又好吃

  做皮冻的方法简单又好吃：1、食材：猪皮适量、花椒适量、八角20克、葱适量、醋适量。 2、猪皮洗净，冷水下锅，水开后继续煮五分钟，撇去油和杂质。 3、猪皮捞出，趁热刮干净猪皮内侧的猪油。 4、猪皮切0.5厘米宽，5厘米长左右的细条。 5、

  (7)人喜欢2024-02-24
• 阿胶糕的正确吃法大全

  阿胶糕的正确吃法大全：1、正确服用阿胶糕的方法是每天吃一到三片，不可多食。秋冬季节需连续服用，总量在1000克-2000克之间，常年坚持效果最佳。2、服用时间：据专家研究证明：阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕，这时候新陈代谢是

  (10)人喜欢2024-02-23
• 芒果的吃法有几种

  芒果的吃法有几种：1、最简单的吃法，把芒果洗净从中间靠左靠右处切开，把中间的核去掉，然后拿起勺子吃。2、芒果冰沙。首先准备好新鲜的芒果果肉，将芒果肉用打碎机打碎，再将小冰块打碎，最后将打碎后的芒果与冰沙一起放入打碎机，加入一些蜂蜜一并搅拌

  (3)人喜欢2024-02-23
• 自制简略布丁的做法

  自制简略布丁的做法：1、鸡蛋布丁粉一包(110g)，果冻模具一个，量杯。2、量杯装500CC水，倒入干净砂锅内。3、小火烧到砂锅内水开。4、倒入一包布丁粉，轻轻搅拌到溶化，然后再煮开，关火 。5、将煮开后的布丁溶液用勺子盛到模具里。6、待布

  (5)人喜欢2024-02-23
• 完美荷包蛋的制作方法

  完美荷包蛋的制作方法：1、将洁净的铁锅置中火上烧热，放少量食用油（麻油最佳），敲入一个鸡蛋，待底层结皮，用锅铲将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄（也可将蛋翻身煎另一 面）成荷包形。2、两面煎成嫩黄色出锅（此时，鸡蛋黄基本是生的），放入已经准备好的调味汤

  (5)人喜欢2024-02-23
• 完美吃芒果的小妙招

  完美吃芒果的小妙招：1、首先就是把芒果对半切开，切芒果的时候，要顺着它里面的果核切，切好之后，在芒果的果肉上横着划几刀，然后再竖着划几刀，注意不要把芒果的外皮给切透了，只需要切里面的果肉就可以了，然后把芒果翻一下，里面的果肉就变成了一粒一粒

  (3)人喜欢2024-02-23
• 半熟芝士蛋糕的做法和配方

  半熟芝士蛋糕的做法和配方：1、准备食材：鸡蛋3个；奶油奶酪130克；牛奶125克；黄油25克；细砂糖15克（入蛋黄）；细砂糖25克（入蛋白）；柠檬汁几滴；玉米淀粉12克。2、分离蛋黄和蛋白，将所有材料放进打蛋盆混合在一起（除了蛋白和入蛋白的细砂糖

  (6)人喜欢2024-02-23
• 牛奶燕麦粥的做法

  牛奶燕麦粥的做法：1、首先将我们所需要的食材全部准备好，准备好之后我们将燕麦、大米以及葡萄干清洗干净，放在旁边备用。2、准备一口干净的锅，在锅中倒入大概2袋左右的牛奶和适量的白开水，开小火进行慢慢的加热。3、待锅中的牛奶变的微微热的时候，

  (10)人喜欢2024-02-23
• 元宵冷水煮还是热水煮

  元宵冷水煮还是热水煮：一年一度的元宵节马上就要到了，许多家庭都会选择一家人一起吃元宵过节，那么元宵冷水煮还是热水煮？元宵需要煮多久才可以熟？

  (9)人喜欢2024-02-23
• 元宵一般煮几分钟能熟

  元宵一般煮几分钟能熟：马上就要过元宵节了，我买一些元宵回家，准备先煮几个，请问元宵一般煮几分钟能熟？

  (6)人喜欢2024-02-23
• 煮元宵一般煮多少分钟

  煮元宵一般煮多少分钟：马上就快到元宵节了，在集市上买了一些元宵，请问煮元宵一般煮多少分钟？煮元宵用大火还是小火？

  (8)人喜欢2024-02-23
• 冻元宵怎么用油炸

  冻元宵怎么用油炸：刚刚过完元宵节，很多人的家里都还剩下了很多元宵，但是煮元宵又吃腻了，想换一种做法来吃，比如油炸，那冻元宵怎么用油炸呢？

  (7)人喜欢2024-02-23
• 菠萝新吃法小窍门

  菠萝新吃法小窍门：菠萝海鲜饭1、食材：菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。2、做法：菠萝从三分之二处切开，用勺子挖出里面的果肉用淡盐水泡半个小时，鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用；胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切

  (3)人喜欢2024-02-23
• 元宵保存冷冻还是冷藏好

  元宵保存冷冻还是冷藏好：马上就快到元宵节了，家家户户都会开始备一些元宵，那么元宵保存冷冻还是冷藏好？元宵变黄是怎么回事？

  (7)人喜欢2024-02-23
• 冷冻元宵是热水下锅还是冷水下锅

  冷冻元宵是热水下锅还是冷水下锅：元宵是元宵节必吃的传统食物，一般元宵需要煮熟后才能食用，那冷冻元宵是热水下锅还是冷水下锅？手工元宵是冷水下锅还是热水下锅？

  (7)人喜欢2024-02-23