餐饮知识列表

• 香蕉怎么做好吃

  香蕉怎么做好吃：面包2片、香蕉1根、鸡蛋1粒、牛奶55ml、奶油适量做法1、面包去边皮，擀偏。为了不要浪费没有去皮。2、鸡蛋＋牛奶＝混合，面包浸泡在蛋奶液。3、香蕉切半，浸泡的面包放上香蕉然后卷起，在封口处捏紧紧。4、不粘锅，放奶油开始

  (12)人喜欢2023-12-19
• 马齿菜怎么吃

  马齿菜怎么吃：材料：马齿苋130克，红椒15克，蒜末少许、盐2克，鸡粉2克，生抽2毫升，黑芝麻油、食用油各适量。 做法： 1、将洗净的红椒对半切开，切成丝，待用。2、锅中注水烧开，放入少许食用油。 3、然后放入洗好的马齿苋、红椒丝，煮

  (9)人喜欢2023-12-19
• 麻酱怎么调

  麻酱怎么调：1、取2勺芝麻酱，取之前就要先搅拌一下，因为芝麻酱放久了会有一些沉淀，表层都是油。2、在取出的芝麻酱中放入少许的盐，顺时针搅拌，一边搅拌一边放水，注意加水一定要慢慢的加，更要注意瞬时间搅拌。3、继续重复边搅拌边加水的步骤

  (7)人喜欢2023-12-19
• 翅中怎么做好吃

  翅中怎么做好吃：1、首先准备食材：鸡翅中用奥尔良烤翅调料提前4个小时腌渍，锅内放入少许油加热。2、放入鸡翅用小火慢慢煎3、煎好一面翻到另外一面继续煎4、反复多翻几次直至鸡翅完全煎熟5、起锅装盘即可，美味平底锅版奥尔良烤翅中就做好了。

  (11)人喜欢2023-12-19
• 紫甘蓝凉拌怎么做好吃

  紫甘蓝凉拌怎么做好吃：1、食材：紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精。2、步骤：紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）。3、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉。4、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，

  (9)人喜欢2023-12-19
• 椰肉怎么做好吃

  椰肉怎么做好吃：1、食材：乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐适量、姜两片。2、乌鸡洗干净，猪骨清洗干净切成块，将乌鸡和猪骨放在热水里面焯熟。3、将烧锅烧热，然后是把焯过水的乌鸡和骨头捞出来，放到里面。4、将椰子去皮了，然后是在

  (14)人喜欢2023-12-19
• 豆腐干怎么炒才好吃

  豆腐干怎么炒才好吃：1、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅，再倒入酱

  (8)人喜欢2023-12-19
• 土豆条怎么炸才能酥脆

  土豆条怎么炸才能酥脆：1、首先将土豆切成1厘米宽的条状，切记要切均匀，切好后，放入容器，倒入清水，过滤表面的淀粉。2、另取一盆，倒入半盆水，加一勺盐，把土豆条捞出，放盐水里浸泡10分钟。3、然后烧水，加一勺盐，将土豆条焯水2分钟，焯好之后，捞

  (8)人喜欢2023-12-19
• 如何做法式芥末酱

  如何做法式芥末酱：1、将蒜、酒和洋葱加到一个小锅里，然后加热到沸腾。洋葱需要切小块，大蒜需要切碎。2、将火调小，不盖盖子，慢炖5分钟。3、将锅从火上移走，然后将混合物倒到碗里，放到一边冷却。4、将干芥末倒入小炖锅里，然后把将酒的混合物过滤

  (10)人喜欢2023-12-19
• 香芋层蛋糕

  香芋层蛋糕：1、用料：鸡蛋5个、低粉65g、玉米淀粉55g、糖 110g、香草精1/8小匙、牛奶2大匙、沙拉油1大匙、白醋1小匙、槟榔芋 450g(去皮后的净重）、奶油 1.5大匙、糖9-10大匙、奶精粉3大匙、鲜奶油2.5杯、糖粉

  (8)人喜欢2023-12-19
• 如何吃梨

  如何吃梨：1、冰糖炖梨食材：雪梨1个、冰糖适量。做法：雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗。最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软

  (8)人喜欢2023-12-19
• 粘土怎么做

  粘土怎么做：1、找一个大碗,倒入盐和面粉。你需要用到560克面粉和420克盐。如果想加闪粉,现在就可以放进去了。细闪粉、剪贴簿用的闪粉或是做手工用的短粗闪粉都行，不过细闪粉比较容易混匀。放多放少随你喜欢。2、考虑做彩色粘土。加水之前

  (10)人喜欢2023-12-19
• 怎么做雪糕

  怎么做雪糕：1、首先将制做冰棍的器具洗干净，然后煮好糖水，或者可以用可乐，汽水，牛奶，饮料等等的东西，也可以自己榨汁，如橙汁，混合水果汁等，只要你喜欢都可以，将这些汁倒进冰棍器具里。2、如果是烫的就要先放凉了才可以放进冰箱，放到急冻

  (12)人喜欢2023-12-19
• 黄鱼怎么洗

  黄鱼怎么洗：1、准备黄鱼一条，厨房剪一把，竹筷子（木制筷子）一双。 2、先用厨房剪，将鱼鳞剐干净，用水冲洗一下。再用一双筷子，从鱼鳃的一侧插入，2根筷子夹住鱼鳃，沿着鱼肚子的两边慢慢插进去，一直插到鱼肚子的最底下。 3、筷子插进

  (16)人喜欢2023-12-19
• 燕窝怎么选购

  燕窝怎么选购：1、看燕窝的产地：一般情况下，印尼及马来西亚所产的燕窝比较好。2、看燕窝的干燥度和含水量的多少：燕窝摸上去比较干燥，含水量少的比较好。3、看燕窝的完整度、饱满度及洁净度：燕盏完整、整体饱满、干净者为好。4、看燕窝的种类及

  (14)人喜欢2023-12-19
• 新疆特色抓饭

  新疆特色抓饭：1、材料：羊肉半斤，胡萝卜一个、皮芽子一块、料酒、精盐、胡椒、花椒、姜皮各适量。2、将羊肉切成4厘米方块，洗净；胡萝卜切条；皮芽子切块。3、锅烧热放清油适量，油温七成热时，倒入羊肉炒至金黄色，胡萝卜、皮芽子炒干一点，加水

  (8)人喜欢2023-12-19
• 火龙果吃多了会怎么样

  火龙果吃多了会怎么样：1、消化不良火龙果吃多了，胃动力不足就会容易导致消化不良，产生肚子胀、不消化的症状。2、容易发胖火龙果糖含量较低，并且含有较多的膳食纤维，本来是一种很好的瘦身减肥的水果，但是由于其糖分主要是葡萄糖，极其容易被人体吸收，所

  (11)人喜欢2023-12-19
• 如何制作油醋汁

  如何制作油醋汁：1、首先在容器中倒入果醋，加入盐，略微搅拌。2、在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油，并用打蛋器按一个方向搅打，直至油和醋混合均匀。3、加入胡椒即可，也可加入其他香料。4、将调好的油醋汁倒在蔬菜上，拌匀就可以很美味了。

  (13)人喜欢2023-12-19
• 干香菇怎么做好吃

  干香菇怎么做好吃：1、蘑菇泡发后洗干净备用。洗干净后的蘑菇切丝，生姜切丝，葱切段备用2、鸡肉用清水泡5分钟后，放清水下冲洗下去除血水。沥干水后放入1勺盐、切好的蘑菇、姜丝、葱白，2勺生抽，适量的花生油，用筷子搅拌均匀腌制30分钟以上。腌制

  (8)人喜欢2023-12-19
• 藕带怎么做好吃

  藕带怎么做好吃：1、泡椒藕带，洗净的藕带，斜切成小段，放入沸水中过，然后取出，放入小罐中，放入泡椒碎，仔姜片，蒜粒，花椒，盐和糖，泡椒水。2、再浇一点白醋，密封后稍加摇晃，腌上一个小时即可食用，其次是酸辣藕带，干辣椒切段，仔姜切丝。3、

  (13)人喜欢2023-12-19