餐饮知识列表

• 简易版牛奶布丁简介 牛奶布丁如何制作

  简易版牛奶布丁简介：牛奶布丁，即以牛奶制成的布丁。牛奶是最古老的天然饮料，也是一种味道鲜美可口而营养极其丰富的食品。

  (26)人喜欢2023-12-08
• 简易版牛奶布丁怎么样 简易版牛奶布丁怎么样制作

  简易版牛奶布丁怎么样：　　简易版牛奶布丁是一道甜食，制作原料主要有牛奶、鸡蛋、白砂糖。

  (16)人喜欢2023-12-08
• 焖子制作窍门 焖子制作窍门是什么

  焖子制作窍门：1、食材用料：蒜，芝麻酱，米醋（相克食物），酱油，植物油，焖子一块。2、把焖子切成小块。起锅放入油，油热后放入焖子块。3、小火炒的时候调酱汁，一小碗是芝麻酱调成糊状，另一小碗是蒜末和白醋。4、焖子炒成有胡戈位置，因为好吃

  (16)人喜欢2023-12-08
• 时蔬炸酱做法窍门 时蔬炸酱面

  时蔬炸酱做法窍门：1、时蔬炸酱的用料：肉半斤、洋葱1个、胡萝卜1根土豆1个、青椒1个、茴香，桂皮，八角，干辣椒，芝麻，花椒适量、葱段，蒜末，姜末适量、料酒，豆瓣酱，麻辣鲜，生抽，老抽适量、糖、鸡精适量、水淀粉适量。2、所有蔬菜切成丁，香料

  (10)人喜欢2023-12-08
• 家常京酱肉丝该怎么做好吃 京酱肉丝家常做法大全

  家常京酱肉丝该怎么做好吃：1、食材：猪肉50克、油10毫升、糖10克、淀粉10克、盐10克、料酒10毫升、甜面酱20克、清水20毫升、葱1根。2、首先将洗净的猪肉切好均匀的细丝。3、加入一勺料酒、适量盐，和一勺水淀粉搅拌均匀，将准备好的大葱去根，

  (9)人喜欢2023-12-08
• 如何挑选猪大肠 怎么挑选猪大肠

  如何挑选猪大肠：1、掌握好购买的时间，一般来说，早上买猪大肠比较好，早上的很新鲜，可供选择的很多。因此想吃到新鲜的猪大肠，得早起一会儿了。否则很晚了就只能买别人挑剩下的了。2、要用手摸摸猪大肠的肠体，猪大肠如果处理不好，肠体会很黏手，根

  (9)人喜欢2023-12-08
• 四川家常菜介绍 好吃的四川家常菜

  四川家常菜介绍：1、水煮鱼，鱼香肉丝，麻婆豆腐，家常辣子鸡，爆炒腰花，爆炒猪肝，酸辣芦笋，酸辣水煮鱼片，水煮牛肉，回锅鱼，毛血旺等都是四川家常菜。2、水煮鱼做法：食材：鱼肉250克，青蒜150克，芹菜心100克，干辣椒15克，郫县豆瓣4

  (7)人喜欢2023-12-08
• 咸卷粉的做法和配方 咸卷馒头的做法大全集

  咸卷粉的做法和配方：1、材料：猪肉一块、盐、鸡粉，少许糖、生葱、绿豆芽、酱汁各适量。2、将猪肉剁成肉碎，然后拌上盐、鸡粉，少许糖和生葱，喜欢的话还可以加点五香粉。3、将猪肉和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上， 粉皮小心的卷起，要卷得均匀。4、要把肠粉

  (9)人喜欢2023-12-08
• 甘蔗怎么种植 甘蔗怎么种植视频

  甘蔗怎么种植：1、浸种催芽。浸种催芽是甘蔗种植技术中的关键因素，可采取清水浸泡和石灰水浸泡两种方法，采用清水浸泡的时候一般保持在常温下1～2天为宜，或者将种苗放入稀薄的石灰水中浸泡12～24个小时左右，以杀死存留在里面的病菌。2、基质

  (7)人喜欢2023-12-08
• 筒骨汤粉的做法和配方 筒骨粉怎么做

  筒骨汤粉的做法和配方：1、准备食材：筒骨1000克；八角3个；桂皮一个小截；香叶6片；盐适量；姜适量。2、用适量的盐炒八角，桂皮，香叶，炒热后，备用.3、把料酒倒在猪骨上，搅拌，然后把香料和热盐的混合物，倒在猪骨上，拌均，腌制24小时。4、腌

  (10)人喜欢2023-12-08
• 青海黑酿皮的做法和配方 青海黑酿皮的制作方法

  青海黑酿皮的做法和配方：1、用料面粉适量、碱少量、调料芥末、韭菜末、芝麻辣椒、陈醋、盐。2、面粉加水，揉成面团，静置，醒发一会儿，面团放入水中。3、用手揉搓，捏挤，洗出淀粉，最后洗到只剩下面筋。4、洗面筋的水要留着，做酿皮。洗到，只有面筋。面筋

  (17)人喜欢2023-12-08
• 地钱菜怎么做好吃 地菜的功效和作用与禁忌

  地钱菜怎么做好吃：1、食材：地钱一盘、鸡蛋3个、盐少许、小葱或蒜适量、油适量。2、步骤：（1）先将地钱洗净，如果是自己刚采的，需要多洗几次，因隐藏泥土较多，如为购买的，需提前洗净温水泡制。（2）小葱或蒜切碎，放入小碗待用。把准备的鸡蛋，打

  (11)人喜欢2023-12-08
• 酸菜炖粉条做法 排骨酸菜炖粉条的做法

  酸菜炖粉条做法：1、五花肉切片，与姜片煮至沸腾转小火。2、粉丝泡水至软，备用。3、肉锅中加入酸菜同煮至再度沸腾，加入粉条，熟后，倒上麻油，生抽，洒上葱花即可。4、酸菜炖粉条是东北传统菜，口味酸爽美味，主要原料有酸菜、五花肉和粉条。

  (10)人喜欢2023-12-08
• 脆皮菜角的做法和配方 脆皮菜角的做法和配方视频

  脆皮菜角的做法和配方：1、红薯粉条洗净、泡发沥干水分,切碎。韭菜摘洗干净,沥干水分,切碎,姜切末。 2、炒锅放植物油,油烧到很热的时候,慢慢倒入鸡蛋液炒熟,切碎盛出备用 。3、炒锅再放入油,放入花椒,小火把花椒炒出香味,盛出花椒不要。4、倒入

  (5)人喜欢2023-12-08
• 可以带皮吃的食物有哪些 带皮的食物名称

  可以带皮吃的食物有哪些：可以带皮吃的食物有哪些：1、葡萄：从营养学的角度讲，吃葡萄不吐葡萄皮是有科学道理的。葡萄皮中含有一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化的作用。葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓

  (9)人喜欢2023-12-08
• 狂吃不胖的食物有哪些 有没有狂吃不胖的食物

  狂吃不胖的食物有哪些：1、牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉　血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。2、葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它

  (6)人喜欢2023-12-08
• 糖糕有糯米做法和配方 糖糕的配方

  糖糕有糯米做法和配方：1、主料：糯米粉200g,白砂糖适量,水适量。2、将适量糯米粉放入面盆中，加入50度的水适量，快速和成形。3、揪一小块按扁后，再放入适量糖。4、团圆再按扁。5、其它照做成形。6、电饼档烧热后倒入适量油，再将成形的糖糕一一

  (7)人喜欢2023-12-08
• 商用奶茶的做法大全窍门 商用50种奶茶的制作

  商用奶茶的做法大全窍门：1、丝袜奶茶是经典款的港式奶茶，把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先过滤，然后再加入奶和糖。过滤，除了滤走茶渣之外，也使红茶更加香滑。做法：将红茶放在锅中煮沸，重复几次，尽量把茶煮透。把煮好的茶通过尼龙网过滤。杯子里放三分之一

  (9)人喜欢2023-12-08
• 地皮菜炒鸡蛋做法 地皮菜炒鸡蛋做法视频

  地皮菜炒鸡蛋做法：1、食材：鸡蛋2个，地衣(水浸)1把，色拉油适量，食盐适量，醋适量，生抽适量，白糖适量。2、鸡蛋加一点点醋打散，地皮菜洗干净。3、炒锅倒油，烧热后把鸡蛋细细的往锅里倒，边倒边用筷子划成蛋絮。4、下地皮菜翻炒。5、将炒好的

  (11)人喜欢2023-12-08
• 两根筷子油条的做法和配方 两根筷子油条的做法和视频

  两根筷子油条的做法和配方：1、和面的技巧：油条是否脆软可口，和面很关键，在和面的时候，在面里面加入酵母和小苏打，加水活成一团，发酵备用。2、在和面的时候，为了让面更劲道和有弹性，可以在面粉当中加入鸡蛋（备注：一个鸡蛋即可），将鸡蛋与面粉搅拌匀。3

  (7)人喜欢2023-12-08