餐饮知识列表

• 牙签羊肉的做法 牙签羊肉的做法大全图解法

  牙签羊肉的做法：1、食材：羊肉500克、牙签适量、葱、姜、盐、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、蚝油。2、首先把羊肉切成1厘米左右的小块，加入葱段、姜片、盐、蚝油、白胡椒粉抓拌均匀放入冰箱腌制半小时入味。3、腌制羊肉的时候把牙签用开水烫一下备用

  (16)人喜欢2023-11-14
• 腌腊八蒜用什么醋好 腌腊八蒜用什么醋好吃又简单

  腌腊八蒜用什么醋好：1、腊八蒜要用米醋，米醋色淡，泡过蒜色泽如初，橙黄翠绿，口感酸辣适度，香气浓而微甜。2、制作步骤（1）材料：大蒜3头、米醋200克。（2）将大蒜剥好，拣出有伤疤的、坏掉的蒜瓣。（3）用小刀在蒜瓣的底部和顶部薄薄的削去一层

  (16)人喜欢2023-11-14
• 微波炉蒸水蛋的做法 微波炉蒸水蛋的做法窍门

  微波炉蒸水蛋的做法：1、材料：大只鸡蛋二只，冷开水一杯，葱二条切碎（不吃葱免用）。 2、调味：胡椒粉，生抽，盐。 3、鸡蛋加调味及冷开水打散，除去浮在面层的泡。 4、把蛋液倒在一个盛器中，盖上盖，用Roast蒸四分半钟至熟。 5、取

  (15)人喜欢2023-11-14
• 酱汁狮子头做法窍门 酱爆狮子头的做法大全

  酱汁狮子头做法窍门：1、食材：五花肉200g，油盐、香葱、十三香、白糖、鸡精适量，蒜2瓣，料酒、生抽2勺，姜2片，淀粉1大勺，蚝油、蜂蜜、烤肉酱1勺。2、切好葱花，蒜末，姜末。3、将五花肉放在稍大点的容器内，加入葱花，一半的蒜末，姜末，顺着

  (15)人喜欢2023-11-14
• 熟肉的做法 大葱炒熟肉的做法

  熟肉的做法：1、食材用料：熟肉500克、小葱2根、香菜2根、盐1/2勺、五香粉1/3勺、鸡粉1/3勺、白糖1/3勺、生抽1勺、白醋3勺、香油2滴。2、准备食材：卤的熟猪肉。小葱，香菜。3、把熟猪肉上锅蒸5分钟。有时候我们从冰箱拿出来

  (17)人喜欢2023-11-14
• 烧猪肉的做法教程 烧猪肉的做法教程窍门

  烧猪肉的做法教程：1、材料：水（足够淹到猪皮即可），绍兴酒，盐，白醋，粗盐，竹签，五花肉,胡椒粉，五香粉。2、将水煮开，加入绍兴酒和盐。3、把猪皮朝下放入开水内煮大概30秒。4、把整块肉抹干，然后在皮上插满小孔（越多越好），然后将腌肉材料

  (17)人喜欢2023-11-14
• 烧白的做法最正宗的做法 烧白的做法最正宗的做法四川视频

  烧白的做法最正宗的做法：1、准备材料：五花肉、芽菜、菜籽油、白糖、姜、生抽。 2、烧锅水，放入姜片，将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。 3、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽，晾干。 4、把锅烧热，倒入适量食用油，肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈

  (13)人喜欢2023-11-14
• 凉拌蛏子做法窍门 凉拌蛏子做法窍门是什么

  凉拌蛏子做法窍门：1、将蛏子倒入水中煮开，并放入几片生姜。2、将蛏子壳剥去，沥干水分待用。3、盘中底部放入适量蒜泥。4、码上切好的黄瓜丝，这里也可以放点焯水后的胡萝卜丝，颜色会更好看。5、再分布均匀的码上蛏子。6、淋上适量生抽、香醋，少许

  (18)人喜欢2023-11-14
• 牛肉丸子做法 牛肉丸子做法视频教程

  牛肉丸子做法：1、主料：牛肉300ｇ、干淀粉适量、盐3ｇ、料酒7ｍｌ、酱油5ｍｌ、鸡蛋半个、葱7ｇ、姜5ｇ。2、牛肉剁成肉糜，生姜、葱切成末备用。3、牛肉馅放入碗内，加入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒，按一个方向将肉馅用力搅拌５分钟。

  (20)人喜欢2023-11-14
• 蒸黑米饭的做法 蒸黑米饭的做法视频

  蒸黑米饭的做法：1、白大米50g，黑米30g，水适量。2、准备黑米和白米，白米多一些。3、两种米放一起，淘洗干净。4、淘好后放入电饭煲中。5、按下煮饭功能，开始煮饭。6、等跳到保温功能时即可打开享用。看一看，是不是很有食欲呢。

  (19)人喜欢2023-11-14
• 蒸野菜的做法 蒸野菜的做法窍门

  蒸野菜的做法：1、主料：扫帚菜500克、面粉少许。2、辅料：盐少许、大蒜少许、生抽少许、醋少许、香油少许。3、扫帚菜是一年生草本植物，这个就是，田间地头很多。4、把扫帚菜嫩芽洗净，控干水分，加入盐。5、加入适量面粉拌匀，面粉一定要少放

  (14)人喜欢2023-11-14
• 红烧兔肉的做法 红烧兔肉的做法视频

  红烧兔肉的做法：1、食材:兔腿2只、八角3颗、花椒10颗、桂皮2根、香叶3片、料酒1大勺、盐1小勺、2、冰糖1块、老抽2小勺、酱油2大勺。3、首先需要将兔腿剁成块加水，所有香料的一半烧开焯水。4、然后起锅放油加热煸香剩下的香料。5、然后

  (17)人喜欢2023-11-14
• 冰冻大龙虾的家常做法 冻大龙虾的家常简单做法大全图解

  冰冻大龙虾的家常做法：1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。3、3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火

  (19)人喜欢2023-11-13
• 炒腰果的家常做法 西芹炒腰果的家常做法

  炒腰果的家常做法：1、原料：腰果、橄榄油、盐、生腰果200克。2、1勺橄榄油，1点点盐，两张吸油纸。3、把腰果，橄榄油和盐倒入平底锅。搅拌均匀，点火。4、小火慢炒，大约10分钟。5、腰果变色了，八九分熟关火，放入吸油纸继续翻炒。6、直到腰

  (16)人喜欢2023-11-13
• 单饼的家常做法 单饼的家常做法用什么水和面

  单饼的家常做法：1、面粉300g，油若干。2、面粉加水和成面团，表面揉光，放在面板上，用盆盖上，醒发15分钟。3、醒好的面，搓成长条形，切成大小相等的小剂子。4、拿出两个剂子，在上面抹上油，油要抹均匀，然后抹上一层家用的淀粉，淀粉要抹厚

  (17)人喜欢2023-11-13
• 清炒荷兰豆的家常做法 清炒荷兰豆的家常做法,脆嫩碧绿原汁原味,营养不流失

  清炒荷兰豆的家常做法：1、主料：荷兰豆(300克)。调料：大葱(5克)，味精(1克)，盐(2克)，姜(3克)，大蒜(3克)，色拉油(60克)。2、姜蒜切成2厘米见方的菱形片；3、葱切成马耳朵形；荷兰豆去蒂和筋，洗净；4、炒锅放在火上，下油加热

  (19)人喜欢2023-11-13
• 家常腌萝卜的做法 家常腌萝卜的做法简单

  家常腌萝卜的做法：1、小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天。2、盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉。3、把晒蔫的萝卜去根去蒂，放入凉好的盐水中，静置一天。4、腌制一天的蔬菜已经发软，体积缩小，收入密

  (21)人喜欢2023-11-13
• 晚餐营养搭配 晚餐营养搭配图手绘

  晚餐营养搭配：1、首先要多吃一些蔬菜类的食物，有些蔬菜经过高温之后就没有太多的营养了，所以多吃一些生菜，再搭配西红柿等瓜果。 2、再就是尽量不要吃油炸过的食物。油炸的食物含有很多的油脂成分，这些丰富的油脂会让身体发胖，同时对于身体不

  (19)人喜欢2023-11-13
• 樱桃吃多了会怎么样 樱桃吃多了会怎么样?

  樱桃吃多了会怎么样：1、很容易上火，还有可能引起慢性支气管疾病，甚至中毒（头晕或者恶心的症状）。2、再有就是对于有咳嗽症状的人，尽量少吃。3、吃多了还会倒牙，等晚上刷牙的时候，牙齿会很难受的。4、吃多了还会流鼻血，这主要是和樱桃能活血化瘀有

  (27)人喜欢2023-11-13
• 油桃的热量 油桃的热量适合减肥吗

  油桃的热量：1、油桃的热量：44大卡/100g。2、油桃（拉丁学名：Prunus persica var. nectarina），又名桃驳李。油桃（英文：Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的变种，是一种果实作为水果的落叶小

  (10)人喜欢2023-11-13