餐饮知识列表

• 豆腐干炒肉片的家常做法 豆腐干炒肉片的家常做法,豆腐干和什么菜搭配

  豆腐干炒肉片的家常做法：1、食材：豆腐干4片，肉片30g，油15g，盐2g，酱油5g，料酒8g，味精2g。2、把豆腐干过冷水切成片状。3、肉洗净，切成肉片。4、葱洗净，切成小段。5、开火，锅里放入油、盐、葱段烧热。6、等葱香出来，倒入肉、酱油炒

  (15)人喜欢2023-10-30
• 豆瓣酱烤猪寸骨的家常做法 豆瓣酱骨头的家常做法

  豆瓣酱烤猪寸骨的家常做法：1、用料：猪寸骨4根（420g）、蒜瓣3瓣（切薄片）、姜3片（切丝）、葱3根（切小段）、蚝油15ml、生抽30ml、柠檬蜂蜜15ml、料酒5ml、豆瓣酱45g、柠檬蜂蜜少许表面用。2、猪寸骨洗净，肉厚的部分切上几刀，方便

  (12)人喜欢2023-10-30
• 香脆麻叶子的家常做法 香脆麻叶子的家常做法视频

  香脆麻叶子的家常做法：1、材料：面粉300克、黑白芝麻40克、盐3克、五香粉2克、油20克、鸡蛋1个。2、把材料都放入盆里。3、用筷子把面粉搅打成絮状，再慢慢加入鸡蛋搅打均匀。4、适当的添加些清水，尽量揉面硬一些，揉好后醒面半小时，盖上湿毛巾

  (13)人喜欢2023-10-30
• 家常啤酒烧鲅鱼的家常做法 啤酒鲅鱼的做法 最正宗的做法

  家常啤酒烧鲅鱼的家常做法：1、鲅鱼切成大块，用盐、料酒略腌。鸡蛋打散。鲜鲅鱼与冻过的鲅鱼最大的区别，就是它肉质特别嫩，而且有种特殊的香味。2、入锅煎成两面起黄壳。打包回来的鲅鱼。3、将鲅鱼放入锅中，加入啤酒。加入适量红烧酱油、少许生抽。根据你的口

  (9)人喜欢2023-10-30
• 豪华版虾饼的家常做法 虾饼如何做

  豪华版虾饼的家常做法：1、基围虾清洗干净，去头去尾后剥壳。2、从背部破开，去掉虾线，冲洗干净。3、先用刀背将虾仁碾成泥猴，再剁成蓉。4、胡萝卜，杏鲍菇切丝焯水后挤干水份，切成碎末。5、将剁碎的蔬菜放入虾蓉中，加入少许水淀粉。6、虾蓉，胡萝卜，

  (8)人喜欢2023-10-30
• 五香鱼的营养价值 五香鱼的营养价值和功效

  五香鱼的营养价值：　　春季一定要吃鱼，一是尝鲜，二是吃鱼比吃肉更有利于保持身材。你想啊，“四月不减肥，五月徒伤悲”，说的不就是我们这些既要美味又要身材的纠结吃货吗。

  (12)人喜欢2023-10-30
• 馍片披萨做法窍门 馍片做成披萨

  馍片披萨做法窍门：1、用料：馒头2个、青椒一个、洋葱适量、牛肉粒50粒、匹萨酱适量、马苏里拉芝士120g2、馒头2个，各切5片，切好放在烤盘里。3、放在烤盘里的馍片每个都刷上披萨酱。4、每个上面都洒上芝士粒，放青椒洋葱，每个放5颗牛肉粒。

  (15)人喜欢2023-10-30
• 风味红烧猪蹄筋的家常做法 风味红烧猪蹄筋的家常做法视频

  风味红烧猪蹄筋的家常做法：1、主料：猪蹄筋500克。2、辅料：胡萝卜100克,黄瓜100克。3、调料：盐10克,味精5克,黄酱8克,料酒8克,大葱15克,姜5克,淀粉(玉米)4克,花生油20克。4、将蹄筋切拇指粗长条洗净，用开水稍煮一下，捞出控净

  (14)人喜欢2023-10-30
• 酸辣板鸭的家常做法 酸辣板鸭的家常做法窍门

  酸辣板鸭的家常做法：1、材料：土豆1个、洋葱1个、酸辣椒若干。2、板鸭腿和香肠必须先煮开过，去除多余的盐，香肠切小圈，板鸭切成块，土豆切小块并用清水漂洗过，洋葱丁备用，酸辣椒斜切成段，起油锅，爆炒板鸭和香肠。下土豆，直至起焦皮，一碗水下去，

  (12)人喜欢2023-10-30
• 过年应该吃什么菜 过年应该吃什么菜呀

  过年应该吃什么菜：1、除夕吃饺子意味着赚钱和赚钱。在中国的民俗中，除夕吃“饺子”是一个不可替代的节日。“饺子”，也称为“饺子”或“焦耳”，意思是新旧交替。这也是一个伟大的节日和食物，必须按照上帝的意愿来吃。吃饺子的意思是“年轻时有孩子”，

  (17)人喜欢2023-10-30
• 茄子能生吃吗 茄子能生吃吗能凉拌吗怎么做

  茄子能生吃吗：1、茄子不能生吃。2、因为口感不好而且生吃容易导致中毒，茄子性寒，生吃会有明显的涩味，而且还含有一些有毒的碱性物质，生吃茄子很容易引起腹痛、腹泻。3、茄子含有丰富的维生素、蛋白质和钙，能使血管变得柔软，能活血化瘀，降低脑

  (18)人喜欢2023-10-30
• 土豆丝饼的价格 街边土豆丝饼的配方

  土豆丝饼的价格：土豆丝饼价格很便宜，土豆就是其主要的材料，而且也十分的健康。

  (13)人喜欢2023-10-30
• 葡萄籽能吃吗 做葡萄酒的葡萄籽能吃吗

  葡萄籽能吃吗：1、葡萄籽是可以吃的。2、葡萄籽对人体有很大的好处，其可以在根本上对过敏因子组胺的释放进行抑制，防止过敏源深入细胞，提高身体细胞对过敏因子的抵抗力。对过敏皮肤血管有一定的稳定作用，还可以减少辐射的伤害，对婴儿眼睛能够起到

  (17)人喜欢2023-10-30
• 蟹味棒韭菜QQ面的家常做法 蟹棒面条

  蟹味棒韭菜QQ面的家常做法：1、材料：公仔面(4包)，蟹味棒(100克)，韭菜(一大把)，火腿(2条)，鸡蛋(2个)，新鲜辣椒(1个)，蒜头(2瓣)，香麻油(少许)，玉米油(适量)。2、准备好所有材料，火腿和蟹柳撕去外包装，切成小条状，韭菜彻底洗净

  (22)人喜欢2023-10-30
• 乡宁白面油糕的家常做法 山西乡宁烫面油糕的详细做法

  乡宁白面油糕的家常做法：1、材料。中筋小麦面粉250克、冷水300克、红糖75克、白芝麻20克、中筋小麦面粉20克。 2、备好的冷水放在锅里，大火烧至水的周边微微烧开，倒入备好的面粉。用擀面杖朝一个方向搅拌，使面粉与水完全融合，形成无干粉无多

  (18)人喜欢2023-10-30
• 电饭煲卤鸡腿的家常做法 电饭锅卤鸡腿怎么做不腥气

  电饭煲卤鸡腿的家常做法：1、食材：鸡腿6个，老抽1勺，生抽2勺，蚝油1勺，蜂蜜1勺，料酒2勺，胡椒粉适量，盐少许，姜片适量，蒜片适量2、做法：（1）鸡腿洗净后改刀，能够更好地入味。（2）先放入适量的姜片、蒜片。（3）再放入老抽、生抽、蚝油、蜂蜜

  (13)人喜欢2023-10-30
• 西瓜皮蛋汤的家常做法 西瓜皮蛋汤怎么做

  西瓜皮蛋汤的家常做法：1、主料：西瓜皮适量。2、辅料：皮蛋适量。3、配料：盐适量。4、西瓜皮去青皮切好，皮蛋切成四块备用。5、锅里放少许食用油把皮蛋略煎，加两小碗清水烧开。6、放入西瓜皮再次煮开，放少许盐调味即可。

  (20)人喜欢2023-10-30
• 吃黄油蟹的最佳时间 吃黄油蟹的最佳时间是多少

  吃黄油蟹的最佳时间：1、吃黄油蟹的最佳时间通常只有农历五月末至八月中旬两个多月。2、黄油蟹的前身是膏蟹，属青蟹雌性，所以其外表无异于膏蟹。不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间，蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。黄油蟹是粤港澳等地近段时

  (10)人喜欢2023-10-30
• 晒白菜干的家常做法 晒白菜干的做法大全

  晒白菜干的家常做法：1、从田里收割的白菜，用清水洗干净沙子、沥水。2、锅里加水6~7分满的水烧开烫菜，菜烫至7分熟捞起(小心烫)。3、捞起的白菜放入冷水中洗个冷水澡防止菜过软不好晾晒。4、拿到阳台，把菜分开成八字形架在竹竿或绳子(衣架也行)

  (13)人喜欢2023-10-30
• 自制糖炒栗子的家常做法 自己做糖炒栗子怎么做?

  自制糖炒栗子的家常做法：1、将栗子用清水冲洗干净，然后用刀从中间切开，剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟。2、浸泡好的板栗捞出，放进无水电压力锅内，放上两勺白糖，盖上盖子减压阀，设置12分钟。3、等压力锅的气散尽，里面还有少许的糖汁，再开个

  (18)人喜欢2023-10-30