餐饮知识列表

• 在家怎么做好吃的孜然土豆 孜然怎么做才好吃

  在家怎么做好吃的孜然土豆：1、食材：大号土豆 1个，孜然粉 适量，辣椒面 适量，盐巴 少许，味精 少许。2、首先准备一个大号的土豆就可以了，一个人的话是随便够吃的，将土豆洗净切块。3、其次切好的土豆用清水冲洗一次，在用清水泡一下以去除过多的淀粉。

  (15)人喜欢2023-10-29
• 胡萝卜玉米焖饭怎么做好吃

  胡萝卜玉米焖饭怎么做好吃：1、主料：鸡腿1个（约60克）、胡萝卜100克、香菇4朵、大米150克、玉米50克、葱花适量、姜末适量、淀粉少许、盐适量、色拉油10毫升；2、香菇、胡萝卜洗净，切块。鸡大腿去骨，去皮，切成丁状，淀粉拌匀。3、大米和玉米洗

  (17)人喜欢2023-10-29
• 如何做自制豆腐脑 自制豆腐脑的制作方法

  如何做自制豆腐脑：1、原料：黄豆、猪肉、扇贝、黄花菜、木耳。2、黄豆洗净，用清水浸泡4小时以上；3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中，倒入适量的水，煮好豆浆；4、内脂用少许凉水融化；5、豆浆滤掉豆渣，放凉至80-90度，倒入内脂中，盖上盖，静置2

  (17)人喜欢2023-10-29
• 如何做香酥炸鸡排 如何做香酥炸鸡排好吃

  如何做香酥炸鸡排：1、准备1块鸡胸肉，洗净，片成薄片，依次放入盐，白糖，大蒜粉，鸡精，黑胡椒碎，料酒，味极鲜，蚝油搅拌均匀，放置半小时待用。 2、准备一个鸡蛋，打散待用，准备玉米淀粉若干（足够沾满鸡胸肉的量就可以）准备面包糠若干，同玉米

  (20)人喜欢2023-10-29
• 怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕 黄桃夹心蛋糕好吃吗

  怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕：1、食材：鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶24克、玉米油24克、细砂糖45克、柠檬汁几滴。2、材料：淡奶油400克、黄桃罐头2块、细砂糖40克、草莓适量、蓝莓适量、糖珠适量。3、取两个干净的容器将蛋黄和蛋白分离出来。4、蛋

  (18)人喜欢2023-10-29
• 如何做好吃的冻酸奶水果 冻酸奶怎么做?

  如何做好吃的冻酸奶水果：1、食材：酸奶500克，芒果1个，火龙果1个，蓝莓15粒。2、准备火龙果一个，剥皮切块备用。3、准备芒果一个，切开切成小块备用。4、盘内放保鲜膜，倒入酸奶500克，抹平，倒入切好的火龙果，芒果，撒上蓝莓粒。5、将做好的酸

  (7)人喜欢2023-10-29
• 正方形饺子皮怎么包 正方形饺子皮怎么包饺子?

  正方形饺子皮怎么包：包正方形饺子皮的方法步骤如下：1、先取出一张正方形的饺子皮，用之前检查下有没有破损，有破损的饺子皮下锅会散掉。2、将之前准备好的饺子馅放在饺子皮的正中间，馅料不能太多，太多了包不住。3、将饺子卷起来，尽量多卷几次。但是也

  (9)人喜欢2023-10-29
• 如何做黄金奶香玉米烙 如何做黄金奶香玉米烙视频

  如何做黄金奶香玉米烙：1、食材：玉米粒200g、鸡蛋1个、面粉1勺、糯米粉2勺、纯牛奶半瓶。2、首先将玉米粒冷水下锅，煮熟后捞出控水。3、然后加入鸡蛋1个、面粉1勺、糯米粉2勺、纯牛奶半瓶，搅拌均匀成面糊。4、起锅刷油，倒入面糊，撒上白糖和黑

  (8)人喜欢2023-10-29
• 酸甜腌萝卜怎么做 酸甜腌萝卜怎么腌好吃又脆

  酸甜腌萝卜怎么做：1、食材：萝卜半个、糖4勺、白醋半碗。 2、准备好萝卜，洗干净去皮。 3、把萝卜切成小块。切小点容易入味。 4、把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这

  (25)人喜欢2023-10-29
• 如何制作好吃的茄子夹肉 如何制作好吃的茄子夹子

  如何制作好吃的茄子夹肉：1、猪肉300克，茄子两根，大蒜一个，蚝油三勺，盐两勺，油适量，料酒适量，鸡蛋三个，淀粉适量。 2、把猪肉切成肉末，然后再加入大蒜（也是切成末也可以用姜末），再加入料酒，耗油搅拌均匀。 3、拿出准备好的茄子，去头去尾

  (8)人喜欢2023-10-29
• 核桃桃酥的做法 核桃酥的做法家常做法

  核桃桃酥的做法：1、备齐所有的原材料：核桃仁80克、植物油200克、低粉350克、鸡蛋1个、白砂糖40克、小苏打1小勺、黑白芝麻少许。 2、核桃去壳取出核桃仁后放入保鲜袋中压碎。 3、鸡蛋打散放入白糖和植物油。 4、用蛋抽成均匀的

  (13)人喜欢2023-10-29
• 如何做发面煎饼 如何做发面煎饼好吃

  如何做发面煎饼：1、主料：牛肉馅300g、面粉400g、洋葱1个、花椒水适量、胡椒粉适量、食盐适量、味精适量、香油适量、料酒适量、老抽适量。 2、面粉加入酵母混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。 3、馅料食材：牛肉馅、洋葱、

  (11)人喜欢2023-10-29
• 鸡蛋肉饼汤怎么做 鸡蛋肉饼汤怎么做才好吃窍门

  鸡蛋肉饼汤怎么做：1、主料：肉末50克，鸡蛋1个。配料：料酒2滴，花椒粉或胡椒粉少许，姜粉少量，盐适量，干淀粉10克左右。2、最好选择有盖的瓷罐，大小都可以。3、将猪肉剁成肉末，放入料酒、花椒粉或胡椒粉、姜粉、一点点盐拌匀，再放入干淀粉顺

  (10)人喜欢2023-10-29
• 如何制作网络上超火的葱油拌面 如何自己制作网络动画

  如何制作网络上超火的葱油拌面：1、食材：面条250g，香葱适量，生抽2ml，老抽2ml，油适量，盐少许。2、小葱洗净，生抽和老抽1：1混合备用。3、将香葱切段，葱白部分不要，冷油下锅，待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。4、锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥

  (11)人喜欢2023-10-29
• 地蚕鸡肉汤的做法 地蚕炖瘦肉汤的功效

  地蚕鸡肉汤的做法：1、材料：地蚕12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。2、宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。3、地蚕用温水洗净泥沙;姜、葱白洗净、切片

  (9)人喜欢2023-10-29
• 圣诞草莓蛋糕怎么做 圣诞草莓蛋糕怎么做好吃

  圣诞草莓蛋糕怎么做：1、面粉300克，鸡蛋50克，草莓20克，蓝莓20克，糖20克，黄油20克，色拉油20克，糖粉10克。 2、色拉油下锅煮沸。 3、筛入面粉搅拌均匀。 4、打入鸡蛋，搅拌均匀。 5、黄油块融开。 6、倒入面糊，烤

  (7)人喜欢2023-10-29
• 如何制作鸡蛋糕 鸡蛋糕怎么制作蛋糕

  如何制作鸡蛋糕：1、主料：鸡蛋四个；辅料：盐两克2、做法：鲜鸡蛋四个打散。3、加入与鸡蛋同量的清水和两克盐，打开至均匀。4、将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物（这一步很重要，决定着蛋羹是否丝滑、细腻。没有细纱网也可以用屉布或丝袜

  (11)人喜欢2023-10-29
• 电饭煲蛋糕好了要马上打开还是不用 电饭煲蛋糕好了要马上拿出来吗

  电饭煲蛋糕好了要马上打开还是不用：1、电饭煲蛋糕好了一般不用马上打开。 2、电饭煲蛋糕虽然操作简单，但是细节出错的话，是容易出现干瘪、味道差等情况的，而电饭煲蛋糕做好后要不要马上开成为了人们疑惑，其实一般情况下不建议马上打开，这是因为在打开的过程中，电饭

  (14)人喜欢2023-10-29
• 凉拌海参的家常做法 凉拌海参怎么做好吃窍门

  凉拌海参的家常做法：1、主料：即食海参3只、黄瓜1只。2、辅料：胡萝卜少许、生抽15克、芝麻香油3克、油辣子5克、海参鲍鱼酱汁少许。3、准备好三只即食海刺参，如果在冷冻室就要提前拿出来解冻。4、然后用凉开水冲洗一下。记得一定要用凉开水哦。5

  (7)人喜欢2023-10-29
• 仿生核桃包的家常做法 高仿核桃

  仿生核桃包的家常做法：1、食材：中粉200克、猪油20克、可可粉18克、糖25克、泡打粉2克、酵母2克、烤核桃仁70克、榛果仁10克、咸蛋黄1个、糖8克、黄油8克。2、准备各种材料；3、和成面团；4、将面团用擀面杖不断折叠擀压，至表面基本光滑

  (9)人喜欢2023-10-29