餐饮知识列表

• 做馒头的配方及制作方法 做馒头的食材和方法

  做馒头的配方及制作方法：1、食材：准备面粉250克，清水125克，酵母3克。2、把面粉放入盆，酵母拌匀，倒入清水搅拌成絮状。3、用手揉面直至表面光滑，大约15分钟左右。4、揉好后盖布或者锅盖盖好等待发酵，夏天20分钟就可以了，冬天大概30分钟。

  (15)人喜欢2023-10-04
• 苏州有哪些好吃的粤菜馆 苏州本地菜好吃的饭店

  苏州有哪些好吃的粤菜馆：每本港剧都会看到食早茶、食午茶的片段，看着特别眼馋，今天小编就搜罗了几家苏州的粤菜馆，这个周末约上好友一起去食午饭、喝下午茶吧。

  (32)人喜欢2023-10-04
• 川味碳烤鸡翅的腌制方法 碳烤鸡翅怎么烤好吃

  川味碳烤鸡翅的腌制方法：1、准备鸡翅10个姜5克、蒜5克、郫县豆瓣酱1勺、番茄酱1勺、黄豆酱油1/2勺、加饭酒1勺、淀粉1/2勺、白糖1勺、料酒1勺、食盐1勺、花生油50克。2、鸡翅用刀切几下，或者用牙签在鸡翅上扎一些洞，用料酒、白糖、盐、淀粉

  (18)人喜欢2023-10-04
• 鲤鱼的家常制作方法 鲤鱼的做法有哪些?

  鲤鱼的家常制作方法：1、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒准备好。 2、鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净，在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，用手指甲捏住，往外抽动，去除腥线。 3、在鱼身上划刀，两面相同，往鱼身上抹些盐和料酒，腌

  (18)人喜欢2023-10-04
• 酸爽胡萝卜做法窍门 酸胡萝卜的腌制法

  酸爽胡萝卜做法窍门：1、食材：白萝卜5份，胡萝卜1份，盐50g，生姜3块，大蒜10瓣，朝天椒13只，白砂糖300g，白醋500ml，凉白开水350ml，柠檬汁适量分别将白萝卜、红萝卜去皮。2、然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净。 3、分别将

  (31)人喜欢2023-10-02
• 芋头牛腩煲做法窍门 芋头牛腩汤的做法大全

  芋头牛腩煲做法窍门：1、食材：牛腩500克，芋头500克，大蒜适量，红辣椒适量，姜适量，山楂粉适量，豆瓣酱适量，甜面酱适量，番茄酱适量，番茄酱适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，豆蔻适量，小茴香适量。2、牛肉用冷水泡上几个小时，将其中的血水

  (17)人喜欢2023-10-02
• 西米露芒果做法窍门 西米露芒果做法窍门视频

  西米露芒果做法窍门：1、食材：椰浆1罐，西米100克，白糖100克，鲜芒果一个，清水2000毫升。 2、西米煮开后关火焖10分钟，再开火煮开焖10分钟，西米就煮得差不多了。 3、中间还有点点小白点也没关系。 4、装用网筛过滤，用凉水冲凉

  (15)人喜欢2023-10-02
• 空气炸锅苹果派 空气炸锅苹果派的做法家庭版

  空气炸锅苹果派：1、苹果1个、白糖2勺、盐少半勺、油少许、手抓饼1张。2、苹果洗净，削皮切成小块备用。3、热锅放油。4、把苹果丁放入锅中，不断翻炒。5、放入两勺糖（可根据自己口味调解）。6、再放少半勺盐（可根据自己口味调解）。7、炒软关

  (12)人喜欢2023-10-02
• 素馅饺子怎么调馅好吃 素馅饺子怎么调馅好吃的

  素馅饺子怎么调馅好吃：1、准备食材：面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、鸡蛋3个、花生油25ml、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、芝麻油10ml。2、先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。3、鸡蛋磕

  (21)人喜欢2023-10-02
• 空气炸锅水饺 空气炸锅水饺怎么做

  空气炸锅水饺：1、取一个碗，加入3汤匙油和9汤匙水，油水比例1：3，搅拌均匀。油最好用没有什么明显味道的，比如玉米油。2、将饺子在碗里翻滚几下，确保饺子360度都有蘸到油水。3、将饺子上多余的水甩掉，然后码好在空气炸锅的炸篮里。多余的

  (11)人喜欢2023-10-02
• 韭菜最佳吃法 韭菜最佳吃法视频

  韭菜最佳吃法：1、韭菜炒粉条：韭菜250g，粉条适量（根据自己所需），肉末100g；辅料：油、盐、味精等适量，大蒜3个，红辣椒2个，酱油适量；2、先把粉条放入热水中煮软，再把粉条捞出放入凉水浸泡几分钟。3、把韭菜用清水洗净切成一小段一

  (11)人喜欢2023-10-02
• 水煮毛豆要煮多久才熟 盐水毛豆怎么煮好吃又入味

  水煮毛豆要煮多久才熟：1、毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，除了可以直接食用外，还可以做成豆制品、酱油等。3、很多人都

  (22)人喜欢2023-10-02
• 速溶咖啡怎么冲 不是速溶咖啡怎么冲

  速溶咖啡怎么冲：1、首先为不降低咖啡味道，要先将咖啡杯冲涮一下。2、再倒入速溶咖啡粉，粉水比例2:150，往咖啡杯子里面倒入95度左右的热水。温度太低，咖啡会溶化得不好，甚至会有结块的。温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。（不论冲调多少

  (15)人喜欢2023-10-02
• 豉椒炒鱿的做法窍门

  豉椒炒鱿的做法窍门：1、豉椒炒鱿的用料：干鱿鱼1个、青椒4个、豆豉1勺、盐适量、白糖适量。 2、干鱿提前泡1小时以上。待软撕去外衣，在内侧切花刀。3、油热下入豆豉划炒至香味飘出。4、如果喜欢吃干身一点的青椒，可先放青椒爆炒，然后再放鱿鱼。先

  (13)人喜欢2023-10-02
• 西兰花肉片做法窍门 西兰花瘦肉的做法

  西兰花肉片做法窍门：1、食材：西兰花1朵，半肥瘦猪肉200克，姜蓉适量，蒜米适量，生抽适量，料酒适量。 2、用刀把西兰花切成一小朵朵，然后放水里抓一把盐进去泡十几分钟，然后用清水冲洗几遍，这样就能把花蕊里面的虫泡出来冲洗干净了。 3、猪

  (21)人喜欢2023-10-02
• 海鲜蘑菇粥做法窍门 海鲜蘑菇粥做法窍门视频

  海鲜蘑菇粥做法窍门：1、原料：香菇、大虾、大米、调味料。2、首先我们在砂锅内加油，放入葱段虾头，炒出虾油。3、然后加入开水放入淘洗好的大米盖上盖子，小火煮15分钟。4、捞出虾头，放入胡萝卜丁，青豆香菇虾肉搅拌一下，再煮五分钟。5、放入适量的

  (12)人喜欢2023-10-02
• 薄荷青柠水做法窍门 青柠薄荷茶

  薄荷青柠水做法窍门：1、薄荷叶洗净后放入搅拌机，倒入一点清水打成薄荷汁。 2、把打好的薄荷汁，通过过滤网倒入容器中，滤掉沫子和渣子。 3、把青柠檬切成薄片。 4、在容器中加入1.5升纯净水并放入薄荷，倒入蜂蜜搅拌均匀就可以饮用了。

  (13)人喜欢2023-10-02
• 油炸鱼丸的制作方法窍门 油炸鱼丸怎么做好吃又简单窍门

  油炸鱼丸的制作方法窍门：1、食材：鱼丸适量、油适量、番茄酱少许。2、首先鱼丸洗净后沥干水分待用，真正鱼肉做的鱼丸最佳。3、接着热锅热油后把鱼丸倒入锅里，注意把握油温。4、最后炸至金黄色炒锅装盘。5、鱼丸放番茄酱最好吃。

  (23)人喜欢2023-10-02
• 煮大骨头做法窍门 煮大骨头需要什么材料

  煮大骨头做法窍门：1、食材：大骨头适量，葱适量，姜适量，大料适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量。 2、将大骨头用清水洗净备用。 3、坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。 4、锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放

  (18)人喜欢2023-10-02
• 杏仁吃了有什么功效 杏仁吃了有什么用处

  杏仁吃了有什么功效：1、止咳平喘，润肠通便：咳嗽的人食用杏仁可以达到很好的止咳效果，它可以有着润肠通便的功效。2、润肺清火，通便排毒：在食用杏仁的时候，它里面含有丰富的纤维素可以帮助我们进行肺清火，通便排毒，尤其是老年的便秘患者食用会有很好

  (12)人喜欢2023-10-02