餐饮知识列表

• 水果酸奶简介 水果酸奶简介怎么写

  水果酸奶简介：水果酸奶是用主料：鲜奶1升 双歧杆菌1克配料：苹果一个,西瓜两块 白糖适量制作而成的一种饮品。

  (15)人喜欢2023-10-01
• 牛肉豆腐汤做法窍门 牛肉豆腐汤有什么功效

  牛肉豆腐汤做法窍门：1、食材：牛肉、豆腐、西红柿、柠檬。 2、调料：食用油、盐、料酒、葱、姜、香醋、白胡椒粉、鸡精、高汤。 3、将牛肉、豆腐切成小方块用开水焯一下，西红柿去皮切成块，葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。 4、坐锅点火放油，

  (9)人喜欢2023-10-01
• 猪下水怎么煮 猪下水怎么煮?煮多长时间

  猪下水怎么煮：1、首先，用清水将猪下水上的杂质全部清洗下来，然后用面粉和生碱揉搓猪下水，再将猪下水清洗干净。准备一锅水，将水烧开，把猪下水放进去焯5分钟捞出来，放入淡盐水浸泡半小时，再用清水洗一遍，即可烹饪食用。2、猪下水是比较难清理

  (13)人喜欢2023-10-01
• 香辣腐竹的正宗做法窍门

  香辣腐竹的正宗做法窍门：1、主料：腐竹300克、辣椒6个、盐2克、大料3个、酱油5毫升、油20毫升。 2、辅料：辣酱15克、冰糖8克、香叶11片、花椒10粒、老抽5毫升、水50毫升。 3、腐竹用清水泡发4-6小时，待全部泡开捞出控干水分，切

  (17)人喜欢2023-10-01
• 洋葱排骨做法窍门 洋葱排骨的做法大全家常窍门

  洋葱排骨做法窍门：1、原料：排骨800克、洋葱一个、排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉 2、排骨用开水氽烫，倒入料酒，煮约10分钟，过冷水去掉血沫备用。 3、用排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉调成酱料。 4、把排骨放入

  (12)人喜欢2023-10-01
• 油浇草鱼做法窍门 油淋草鱼的做法详细步骤

  油浇草鱼做法窍门：1、主料：活草鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣、葱15克，鲜豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克。 2、调料：植物油100克，料酒15克，酱油50克，盐5克，味精8克，葱段、姜块各10克姜末5克，胡椒粉少许，

  (15)人喜欢2023-10-01
• 水果酸奶的做法 水果酸奶的做法简单

  水果酸奶的做法：鲜奶1升 双歧杆菌1克

  (8)人喜欢2023-10-01
• 酸菜炖鱼做法窍门 酸菜炖鱼做法窍门视频

  酸菜炖鱼做法窍门：1、主料：鲫鱼400克、酸白菜100克。 2、辅料：火腿25克、油菜心25克、冬笋25克。 3、调料：葱汁8克、姜汁7克、盐5克、味精1克、料酒10克、胡椒粉1克、植物油20克。 4、将鲫鱼除去鳞、鳃和内脏，用清水

  (17)人喜欢2023-10-01
• 凉拌芦笋肉做法窍门 凉拌芦笋肉做法窍门是什么

  凉拌芦笋肉做法窍门：1、主料：芦笋300克、红辣椒1个、蒜瓣3个、熟黑白芝麻少许。 2、辅料：盐2克、白糖2克、醋10毫升、芝麻油10毫升、热炒仙露10毫升。 3、芦笋切去老根洗干净，红辣椒切两半去籽，蒜瓣去皮切末。 4、锅中水烧开，

  (9)人喜欢2023-10-01
• 水果酸奶的营养价值 水果酸奶是减肥的还是增肥的

  水果酸奶的营养价值：人们常说的鲜奶其实就是经过巴氏杀菌法制成的低温保鲜奶，即巴氏奶。饮用鲜奶可以补充人体所需的蛋白质、脂肪和钙。

  (15)人喜欢2023-10-01
• 著名法国菜品 法国的名菜

  著名法国菜品：1、Blanquette de Veau ,这道菜的历史可以追溯到18世纪,由软牛肉片和蔬菜和香草在白汁中烹饪而成。现代版本也使用其他种类的白肉(鸡肉或猪肉),并在该国一些最好的餐厅供应。2、Choucroute cho

  (7)人喜欢2023-10-01
• 油炸五花肉做法窍门 油炸五花肉可以做什么菜

  油炸五花肉做法窍门：1、原料：五花肉200克，花生米100克，花生油500毫升，鸡蛋2个，盐5克，味精15克，淀粉适量。 2、将五花肉洗净，切厚片；花生米去皮，剁碎。 3、鸡蛋打散，加人盐、味精、淀粉调成糊，下人五花肉挂糊，粘上花生米。

  (7)人喜欢2023-10-01
• 清炒淮山做法窍门 如何清炒淮山

  清炒淮山做法窍门：1、主料：淮山药。 2、辅料：青红椒。 3、调料：盐，鸡精，鸡汤，白糖，白醋，葱，姜。 4、将山药去皮洗净切成丝，青红椒、葱、姜洗净切成丝。 5、坐锅点火放入清水，待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出，过凉控干

  (13)人喜欢2023-10-01
• 红烧鸭脚做法窍门 红烧鸭脚要烧多久

  红烧鸭脚做法窍门：1、食材：鸭爪500g、葱15g、姜10g、白砂糖10g、酱油15ml、鸡精10ml、八角2粒、丁香1粒、五香粉3g、盐5g、花生油适量、清水适量。 2、鸭爪洗净控水。 3、热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。 4、炒出

  (13)人喜欢2023-10-01
• 怎么做水煮海虹 海虹的做法大全 水煮应该多少分钟

  怎么做水煮海虹：1、用料：海虹半斤、葱段适量、姜片3片、盐适量、老白干1瓶（小瓶装）。 2、将海虹分开，洗去泥沙，拽掉海虹中间的丝。 3、油锅内热油煸炒葱姜，倒入白酒，倒小半瓶，很快就开了。 4、放入海虹，可以适当加点水，大火煮。

  (12)人喜欢2023-10-01
• 素炒海带丝家常做法窍门 素炒海带丝怎么炒好吃

  素炒海带丝家常做法窍门：1、材料：海带条，姜，大蒜，油，盐，鸡精，料酒。 2、海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。 3、生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。 4、热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。 5、放入切好的海带丝。 6、大火炒熟加入盐巴、

  (12)人喜欢2023-10-01
• 微波炉煮汤圆 微波炉煮汤圆会爆炸吗

  微波炉煮汤圆：1、食材：汤圆适量。 2、用微波炉可以微波的碗，倒入适量速冻汤圆，不需要解冻，直接打开包装放进碗里即可。 3、然后倒上沸水，沸水一定要没过汤圆，再在碗上蒙一层微波炉适用的保鲜膜，用牙签刺几个小洞，便于散热。 4、放

  (13)人喜欢2023-09-29
• 红葱头的选购技巧有哪些 红葱头是什么样子图片

  红葱头的选购技巧有哪些：1、选择外皮光滑，没有发霉、腐烂发黑的现象，若长出黑点可能已经变质，不要购买。2、选择外观饱满、不乾扁。若以经萎缩、脱水，代表已经不新鲜了。3、选择无芽眼、未发芽：红葱头和洋葱、蒜头一样，保存不当也会发芽，口感、风味皆会

  (11)人喜欢2023-09-29
• 怎么做蜜桃养乐多 蜜桃养乐多的做法

  怎么做蜜桃养乐多：1、食材：水蜜桃 1个，养乐多（又名益力多） 2支。2、蜜桃洗净去皮，切成小块。3、将蜜桃放入果汁机中，加入养乐多（按蜜桃300克:2支养乐多这个比例添加比较好吃）。4、启动果汁机10秒。5、放入冰箱冷藏片刻后更好喝（不

  (12)人喜欢2023-09-29
• 腌过的腊排骨怎么做 腌过的腊排骨怎么做的

  腌过的腊排骨怎么做：1、将腊排骨拆开真空包装，清洗后，浸泡在清水中5小时。2、将泡好的排骨放锅里加冷水煮开，撇净浮沫。这个步骤也叫飞水，一次撇不干净可以尝试两次。3、锅中倒入清水10碗和两片姜片，平时的饭碗就好（如果觉得排骨泡的久味道淡，可

  (13)人喜欢2023-09-29