餐饮知识列表

• 圆茄子的做法和配方 圆茄子的做法?

  圆茄子的做法和配方：1、食材：圆茄子2个、西红柿1个、青椒2个、蒜适量、葱姜适量、淀粉适量、糖适量、盐适量、生抽一勺、老抽一勺、醋适量；2、茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水。3、裹好后炸成两面金黄色。4、西红柿和青椒切

  (23)人喜欢2023-09-24
• 内江凉糕的做法和配方 内江凉粉哪里好吃

  内江凉糕的做法和配方：1、用料：凉糕粉50克，温水100克，清水550克，红糖浆、花生碎、葡萄干、枸杞适量。2、将凉糕粉倒入碗中，用温水调成浆糊状，静置20-30分钟。锅中倒入清水，烧开，冲一半到凉糕浆中，并不断搅拌均匀。3、再倒回锅中，大火

  (26)人喜欢2023-09-24
• 云南三尖角粑的做法和配方 三尖粑粑的做法

  云南三尖角粑的做法和配方：1、主要原料：糯米面，蜂蜜，白糖，花生，豆沙，茴香，竹笋，腊肉，火腿等。 2、米粉用糯米加普通米以三比一的比例碾磨成米粉，米粉加入适当水调和后做成面皮待用（也可直接把米打成米浆，压干水份后做成面皮待用）。 3、馅按所

  (45)人喜欢2023-09-24
• 宝宝的海参粥怎么做好吃 海参给宝宝包粥怎么做

  宝宝的海参粥怎么做好吃：1、需要准备一些胡椒粉，芹菜叶，大米，糯米，盐以及海参。2、做法：先把大米糯米清洗干净，放到冷水里面浸泡半个小时，锅中加入适量的水，大米，糯米浸泡以后煮熟，芹菜叶，海参清洗干净，把海参尽量地切成细小的粒状，然后等到粥煮到

  (38)人喜欢2023-09-23
• 平菇面条怎么做好吃又简单 平菇煮面条的做法

  平菇面条怎么做好吃又简单：1、食材：挂面、平菇（已清洗撕开）、鸡蛋、香葱。2、将鸡蛋打散。3、烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。4、接着，合入平菇翻炒一下。5、然后，合入挂面，加适量的清水翻动一下煮开、煮上2——3分钟。6、最后，加适量的盐。

  (54)人喜欢2023-09-23
• 软的青椒土豆丝怎么做好吃 软的青椒土豆丝怎么做的

  软的青椒土豆丝怎么做好吃：1、土豆切成薄片后再切成细丝。2、放进水盆中用手反复清洗去除土豆丝中的淀粉。3、青、红椒切丝，蒜切末备用。4、葱、干辣椒切段备用。5、锅中加油烧热，放入5颗花椒，接着放入葱、干辣椒爆香。6、倒入土豆丝翻炒均匀，滴入几滴白

  (32)人喜欢2023-09-23
• 在家做桃酥的方法 在家里做桃酥最简单的方法

  在家做桃酥的方法：1、低筋面粉90克、食用油40克、糖粉38克、泡打粉3克、小苏打3克、蛋黄2个。2、把食用油和糖粉混合，然后用蛋抽搅打均匀至糖粉完全溶解。把鸡蛋磕开，然后取其中的蛋黄与上一步中搅打好的的液体混合，再次用蛋抽搅匀。3、把低

  (30)人喜欢2023-09-23
• 四川火锅鱼块正宗腌制方法 火锅鱼片腌制方法

  四川火锅鱼块正宗腌制方法：1、准备材料：花莲鱼(去头）1000g；姜适量；大葱适量；料酒适量；盐适量；老干妈豆豉适量。2、鱼去头破洗干净 切片或块，放进料理盆加盐 料酒 老干妈豆豉 姜 大葱拌匀。四川火锅鱼腌制的做法。3、放冰箱冷藏1小时 或更长

  (27)人喜欢2023-09-23
• 红糖浆怎么熬 红糖浆怎么熬才粘稠好

  红糖浆怎么熬：1、食材准备：红糖5克、红枣10克、枸杞5克、水1升、桂圆适量。 2、首先红枣要切片。 3、然后将桂圆适量去壳。 4、水中放枣片、桂圆大火煮沸。 5、再加入红糖、枸杞，搅匀大火煮沸即可。

  (98)人喜欢2023-09-21
• 小黄花鱼怎样做好吃 小黄花鱼怎样做好吃视频

  小黄花鱼怎样做好吃：1、准备用料：小黄花鱼、花生油、食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。2、小黄花鱼去头、去内脏洗净，沥干水分。3、将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合。4、热锅倒油，放花椒煸香，倒入酱汁，倒入小黄花鱼，炖煮至熟

  (43)人喜欢2023-09-21
• 空气炸锅鳕鱼 空气炸锅鳕鱼块炸几分钟

  空气炸锅鳕鱼：1、准备用料：鳕鱼、鸡蛋、面包屑、面粉、盐、黑胡椒、柠檬汁。2、将鳕鱼去鳞，洗净切块。加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。3、准备好挂糊所用辅料面粉、蛋液和面包屑。将鱼块蘸少许面粉，再蘸少许蛋液，包裹面包屑。全部蘸好后刷

  (57)人喜欢2023-09-21
• 憋辣菜的家常做法 憋辣菜的家常做法窍门

  憋辣菜的家常做法：1、材料：憋辣头两个、白砂糖适量、白醋适量。 2、憋辣头买回来洗干净，把不好的地方弄干净个。3、把白醋和糖准备好。4、切或擦成丝状。5、加入适量的白砂糖，拌匀，再倒入适量的白醋拌匀。6、玻璃瓶高温消毒放凉，底部放上

  (20)人喜欢2023-09-21
• 灰姑娘芭比蛋糕的家常做法 芭比公主蛋糕的做法

  灰姑娘芭比蛋糕的家常做法：1、2个6寸圆模叠加切割组合成半圆形，然后分为4层，每层加水果、奶油抹平，抹薄薄一层就可以。2、在蛋糕底部抹厚厚的一层奶油。3、然后拿出小抹刀进行裙摆创作。4、抹刀和蛋糕的位置在两者之间大约为45度，然后沿着同一方向今天

  (21)人喜欢2023-09-21
• 冷冻鲍鱼的正确处理方法 冷冻鲍鱼的正确处理方法图片

  冷冻鲍鱼的正确处理方法：1、用料：鲍鱼、蚝油、砂糖、大蒜。2、鲍鱼解冻洗净。3、用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。4、蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了。5、大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油

  (17)人喜欢2023-09-21
• 周岁生日蛋糕的家常做法 周岁生日蛋糕的家常做法大全

  周岁生日蛋糕的家常做法：1、海绵蛋糕（上层）：鸡蛋4个、糖120克、低筋面粉120克、黄油30克。2、海绵蛋糕（下层）：鸡蛋5个、糖150克、低筋面粉150克、黄油40克。3、巧克力慕斯：黑巧克力65%0克、淡奶油400克、糖40克、百利甜酒适

  (17)人喜欢2023-09-21
• 腊肉干锅娃娃菜的家常做法 腊肉炒娃娃菜家常做法窍门

  腊肉干锅娃娃菜的家常做法：1、材料：娃娃菜两颗、腊肉一小块、蒜适量。2、切取一小块腊肉。3、把腊肉切成小薄片。4、娃娃菜沿菜杆竖切成长条。5、锅烧热后放玉米油。6、切好的腊肉入锅中翻炒。7、炒出油后肉色转成透明色即可盛出待用。8、锅中留油，下蒜瓣

  (28)人喜欢2023-09-19
• 卡布奇诺咖啡的家常做法 卡布奇诺咖啡怎么做好喝

  卡布奇诺咖啡的家常做法：1、原料准备：咖啡粉1勺，纯牛奶50ml，砂糖1茶匙，可可粉1勺。2、按照包装说明来泡咖啡，大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点。3、倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了。如果要加糖也是现在加。4、然后制

  (25)人喜欢2023-09-18
• 原味木糠杯的家常做法 木糠杯的做法视频

  原味木糠杯的家常做法：1、取70克的玛丽饼干用食物料理机，将饼干研磨成粉末状，越细腻越好。2、淡奶油放入打蛋盆中打发，到勉强可以流动的状态，此时加入炼乳，继续打发到有清晰纹路并不会消失的状态，然后将打发好的淡奶油倒入裱花袋中备用。3、取适量的

  (18)人喜欢2023-09-18
• 无水蛋糕的价格 无水蛋糕价格及图片

  无水蛋糕的价格：无水蛋糕香酥可口，价格也很便宜，一般每斤5元到10元。

  (25)人喜欢2023-09-18
• 石花菜凉粉的价格 石花菜凉粉对人体的危害

  石花菜凉粉的价格：　　青岛特产海草石花菜粉粉速成凉粉创业小项目冻菜粉出粉量大特价

  (21)人喜欢2023-09-18