餐饮知识列表

• 怎么用糯米粉做汤圆 怎么用糯米粉做汤圆视频

  怎么用糯米粉做汤圆：1、用料：糯米粉250g，开水160-190g（酌情增减）；花生芝麻馅儿：熟黑芝麻130g，熟花生35g，糖粉45g（酌情增减），黄油30g(没有的话完全可以用猪油代替)，猪油35g。2、熟黑芝麻放料理机，用打粉杯打成均

  (16)人喜欢2023-09-18
• 牛肉沙拉怎么做好吃 牛肉沙拉的牛肉是怎么处理的

  牛肉沙拉怎么做好吃：1、芦笋洗净切段，南瓜切块，圣女果对半切开，生菜取嫩叶部分撕小块。2、芦笋放入锅中，焯水1分钟，捞出沥干，放入南瓜煮熟，捞出沥干。3、锅中放入黄油，放入牛排煎40秒，翻面煎40秒，盛出切小块。4、放入牛排块、芦笋、南瓜、

  (13)人喜欢2023-09-18
• 意面酱的家常做法 意面酱的家常做法和配料

  意面酱的家常做法：1、在锅中加入水煮沸，放入番茄焯水30秒。2、番茄去皮切丁。3、蒜切末。4、洋葱切末。5、锅中烧油，将肉末放入锅中煸炒至肉末变色。然后加入蒜片、洋葱末翻炒均匀。6、然后再将番茄倒入锅中翻炒均匀后，倒入番茄沙司、盐、黑胡椒

  (12)人喜欢2023-09-18
• 青海炒面片的家常做法

  青海炒面片的家常做法：1、将肉及菜洗净备用。2、肉切丁或小片，用生抽和料酒腌制一会。3、将菜切丝或小片，水粉条切段。4、调料切末。5、上锅加少许油，6成热时放入整粒花椒炸香捞出，大火，牛肉和姜下锅爆炒，变色后捞出备用。此时上锅烧水烧开。6、炒

  (14)人喜欢2023-09-18
• 无水蛋糕的营养价值 无水蛋糕的营养成分表

  无水蛋糕的营养价值：据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。

  (18)人喜欢2023-09-18
• 红丝绒蛋糕怎么做好吃 红丝绒蛋糕怎么做好吃简单

  红丝绒蛋糕怎么做好吃：1、食材：水适量，玉米油适量，低筋面粉适量，鸡蛋适量，糖适量，红曲粉适量，可可粉适量，淡奶油适量。2、低筋面粉、红曲粉和可可粉混合过筛两次。3、玉米油加入水中。4、搅拌至乳化状态。5、筛入混合好的粉类。6、搅拌至无干粉无

  (19)人喜欢2023-09-18
• 自制烤肉的家常做法 在家自制烤肉怎么做好吃

  自制烤肉的家常做法：1、五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。2、把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。3、倒入两勺生抽，拌匀。4、放入生姜片、香叶腌渍24小时。5、把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。6、把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温

  (21)人喜欢2023-09-18
• 草莓冰淇淋的家常做法 草莓冰淇淋的家常做法简单

  草莓冰淇淋的家常做法：1、主料：淡奶油250克、纯牛奶250克、鸡蛋黄2个、草莓果酱150克、玉米淀粉10克5人份、蜂蜜50克、糖粉25克；2、纯牛奶加入玉米淀粉搅拌均匀，小火煮至牛奶浓稠，稍微晾凉后加入蛋黄液，充分搅拌均匀，依然用小火煮至将

  (17)人喜欢2023-09-18
• 火腿炒饭的家常做法 火腿炒饭的做法简单

  火腿炒饭的家常做法：1、原料：米饭500克，胡萝卜丁、青豆、芋头丁、玉米粒(罐头)、香菇丁、火腿丁、植物油、精盐、味精、胡椒粉各适量。2、将胡萝卜丁、青豆下入开水锅内氽熟，捞出控水。3、炒锅注油烧至八成热，下入芋头丁炸熟，捞出控油。4、炒锅

  (24)人喜欢2023-09-18
• 紫薯球简介 紫薯球口感

  紫薯球简介：紫薯含有丰富的营养价值，用紫薯为原料精心制作的紫薯球，更是一年四季必备的风味小吃，口感上佳。

  (28)人喜欢2023-09-18
• 排骨米饭的家常做法 排骨米饭的家常做法窍门

  排骨米饭的家常做法：1、食材：大米、油、盐、香菇、花椒、八角、生姜、胡萝卜、土豆、五香粉、料酒、生抽、排骨。2、捞出后加入10毫升生抽、十毫升料酒、5克姜末腌制15到20分钟。3、冷锅倒10毫升油，放入排骨，煎至两面金黄，放入5克八角、5克

  (24)人喜欢2023-09-18
• 栗子蛋糕的家常做法 栗子蛋糕做法窍门

  栗子蛋糕的家常做法：1、准备材料。低粉（蛋糕胚）60g，牛奶（蛋糕胚）60ml，玉米胚芽油（蛋糕胚）40ml，小鸡蛋（蛋糕胚）5个，糖（蛋糕胚）30克，米醋（蛋糕胚）两三滴，淡奶油（打发奶油）200g，白糖（打发奶油）10g，熟板栗400g

  (34)人喜欢2023-09-18
• 肉丝怎么做又脆又好吃

  肉丝怎么做又脆又好吃：1、食材：新鲜五花肉，淀粉，五香粉，料酒，胡椒粉，葱姜。2、买来新鲜的猪肉。最好是五花肉，肥瘦相间，然后把它切成薄片。3、加入花椒粉，葱姜汁。酱油。料酒。胡椒粉。腌制20分钟。4、淀粉加适量的水，加入适量泡打粉。和成糊状

  (27)人喜欢2023-09-18
• 炸猪排的家常做法 炸猪排的家常做法,好吃

  炸猪排的家常做法：1、首先准备食材：猪里脊，鸡蛋，面包糠，洋葱，小鱼干，盐，胡椒粉，酱油，醪糟，紫菜碎。猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀，再用到背轻轻剁几下，加盐和胡椒粉腌制15分钟。小鱼干去头洗净，在锅中干炒，冲入水，煮开

  (29)人喜欢2023-09-18
• 银耳粥怎么做吃了不上火 银耳粥怎么做好吃

  银耳粥怎么做吃了不上火：1、食材：银耳半朵、雪梨一个、冰糖适量、枸杞适量、莲子适量。 2、将银耳洗净干净，用清水浸泡至泡发，然后将其撕成小块。 3、然后将雪梨清洗干净，去蒂，切块备用。 4、将莲子用清水清干净，放入清水中浸泡，在处理银耳的时候可

  (17)人喜欢2023-09-16
• 怎么做虾仁炒毛豆 虾仁炒毛豆的做法窍门

  怎么做虾仁炒毛豆：1、原料:虾仁300克、毛豆500克、小葱3支、生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/4茶匙、酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、姜末20克。2、操作:大虾洗净、去头，剥皮、抽出虾线、切粒状。毛豆洗净沥干；葱姜洗净切末。热锅多放些油，

  (20)人喜欢2023-09-16
• 桑椹酒的制作方法 桑葚干泡酒的正确做法

  桑椹酒的制作方法：1、准备52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克。2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍。3、晒干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序，

  (15)人喜欢2023-09-14
• 做香蕉薄饼的方法是什么 如何做香蕉薄饼

  做香蕉薄饼的方法是什么：1、材料：中筋小麦粉200克，香蕉30克，水100克。2、提前将面粉加凉水揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。3、香蕉切片，剁成泥。4、醒好的面团分成若干个小面团，再将每个面团擀成薄薄的大饼皮。5、将香蕉泥颗粒均匀铺开在

  (16)人喜欢2023-09-14
• 腰花怎么做才更嫩 腰花怎么做好

  腰花怎么做才更嫩：1、买回的猪腰洗净，从背部入刀，把猪腰一切两半。2、然后换一把锋利的小刀，斜着入刀把腰臊片下来，依次全部做好。3、片好得猪腰洗净，再翻面背面用刀横着均匀的切长条不要切到底。4、然后再竖着切成条，腰花就切好了，把切好的腰花

  (20)人喜欢2023-09-14
• 在家怎么做宫保鸡丁 宫保鸡丁的制作方法

  在家怎么做宫保鸡丁：1、主料：鸡脯肉（225克）、花生米（50克）。 2、辅料：葱（45克）、姜（10克）。 3、调料：干辣椒（8克）、花椒（1.5克）、色拉油（60克）、食盐（2克）、料酒（2克）、味精（1克）、酱油（6.5克）、白糖

  (22)人喜欢2023-09-14