餐饮知识列表

• 小香菇怎么做好吃 香菇油菜的家常做法视频

  小香菇怎么做好吃：1、准备食材：芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。2、把芹菜清洗干净，然后斜刀切成薄片。3、把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。4、锅中倒入少许油，油热后放入蒜片煸炒出香味。5、把芹菜和香菇放入锅中，大火快速翻炒1分钟（一定是大火快

  (10)人喜欢2023-06-03
• 碗糕的做法松软又好吃 碗糕的做法松软又好吃电饭锅能做蛋吗

  碗糕的做法松软又好吃：1、食材：面粉60克、栗粉40克、糖40、温水90-100克、泡打粉2克2、首先将面粉、粟粉、泡打粉过筛至碗中，加入白糖还有温水充分搅拌至稠状。3、完成上述步骤之后，再放入事先准备好的蒸具，打开煤气。4、当水正煮着，这边

  (3)人喜欢2023-06-03
• 扁豆炒辣椒怎么做好吃 辣炒扁豆角的家常做法

  扁豆炒辣椒怎么做好吃：1、主料：青椒2个扁豆100g、油适量、盐适量、花椒粉适量、生抽适量、葱适量、姜适量。2、扁豆和青椒分别清洗干净，摘去筋。3、扁豆切成丝。4、青椒也切成丝。5、炒锅中加入油，烧热，下入葱姜炒出香味儿。6、下入扁豆丝和青椒

  (5)人喜欢2023-06-03
• 烘干土豆的制作方法 烘干土豆片的做法

  烘干土豆的制作方法：1、新鲜土豆500g、水适量。打皮刀、菜板、灶和锅、摊晒工具。2、挑选出好的土豆；若个别土豆外表上有疤的，用刀削掉疤；若单个土豆坏了部分的要用刀削掉坏的部分。3、将土豆一个一个用打皮刀打掉皮。4、将土豆切成薄片，当然越薄

  (14)人喜欢2023-06-03
• 清远英德市经典小吃一览 英德好吃的小吃在哪里

  清远英德市经典小吃一览：清远英德市有什么经典的小吃吗？身为英德人，这些小吃你知道多少？下面是本地宝小编收集的相关信息，希望对你有所帮助。

  (7)人喜欢2023-06-03
• 清远市最好吃的人气烘焙面包店推荐 清远最好吃的餐厅

  清远市最好吃的人气烘焙面包店推荐：据说是清远最好吃的烘焙面包指南，每口都是满满的幸福，下面是本地宝收集的清远市的人气面包店汇总。

  (33)人喜欢2023-06-03
• 炖煮燕窝方法 炖煮燕窝方法视频

  炖煮燕窝方法：1、食材：燕窝2盏，冰糖适量，水适量。2、燕窝加纯净水泡发6-8小时，中途换水。3、待7小时后，挑出燕毛，撕成条，挑去杂质，过滤。4、放入隔水炖盅，加纯净水略过燕窝，炖壶加水。5、炖40分钟后，5分钟加冰糖炖至冰糖融化，

  (8)人喜欢2023-06-02
• 咸肉芋头糕怎么做 咸肉芋头面的做法

  咸肉芋头糕怎么做：1、材料：芋头、咸猪肉、虾米、鱿鱼、腊肉、粘米粉适量。2、把芋头、咸猪肉、虾米、鱿鱼、腊肉都切成一粒粒的，可尽量切小一点，做起来才更方便；3、把切成粒状的咸猪肉、虾米、鱿鱼、腊肉倒进锅里炒，几分钟之后再倒芋头进去，一起翻

  (9)人喜欢2023-06-02
• 西洋参存放方法 西洋参怎么储存方法

  西洋参存放方法：1、西洋参可以放冰箱冷藏。将干透的西洋参用塑料袋装好，放入冰箱冷藏柜内。可以防止西洋参在冰箱内受潮，也可以避免冰箱内物品串味，或药味走失。如西洋参未干，应先干燥后再放入冷藏柜内。 2、对于确已干透的西洋参，可用塑料袋密

  (7)人喜欢2023-06-02
• 虫草存放方法 虫草如何保存放冰箱吗

  虫草存放方法：1、玻璃罐储存虫草需要使用玻璃罐进行储存,先将虫草放入烘干机或者平铺在通风处将其水分晾干,然后装入干燥的玻璃罐中保存,同时也可以放入几片干燥剂,最后密封盖口放置阴凉处保存即可。 2、塑料袋储存虫草可以使用塑料袋储存,将

  (13)人喜欢2023-06-02
• 米酒的存放方法 米酒的存放方法是什么

  米酒的存放方法：1、酿造好的米酒，放在酒坛子里上面用宽竹叶封口，然后上面糊上厚厚的泥巴，这样放在阴凉的地方，或地窖里可以保存一年以上，但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡，所以最好是在短时间内食用。 2、酿造好的米酒经过高温杀菌

  (10)人喜欢2023-06-02
• 蜂蜜的存放方法 蜂蜜的保存办法

  蜂蜜的存放方法：1、一般蜂蜜可以直接常温保存，但是需要天气不热且放在阴凉的地方，而且要选择高温消毒的容器进行存放。2、还可以在存放蜂蜜的容器上覆上一层保鲜膜，然后盖上盖子进行密封保存，或者是将已经密封好的蜂蜜放入装有冷水的盆里进行冷水保

  (9)人喜欢2023-06-02
• 绿茶存放方法 绿茶存放方法和时间

  绿茶存放方法：1、瓦罐储茶法。此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6％，可用生石灰除湿。 2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒

  (11)人喜欢2023-06-02
• 酸枣叶茶的制作方法 酸枣叶茶的制作方法流程图

  酸枣叶茶的制作方法：1、将酸枣叶摘下，择好，去除杂物。然后，再将其放入盆中，洗净。捞出放置一旁，沥干水分。2、将酸枣叶放入锅中，开小火进行快速炒制。3、将酸枣叶放入锅中炒制稍干、叶子微卷，即可盛出入盘。4、容器中放入适量的酸枣叶，再将适量的

  (23)人喜欢2023-06-02
• 燕麦蜜枣核桃饼怎么做 燕麦蜜枣核桃饼怎么做才好吃

  燕麦蜜枣核桃饼怎么做：1、食材：6大匙黄油(butter)，1/2杯红糖或者白糖(或者1/3杯，根据想要的甜度调整)，2/3杯普通面粉，3/4小匙baking soda，1又1/2杯燕麦片，一个面粉，1小匙香草精，大半杯切碎的核桃，半杯切碎的

  (7)人喜欢2023-06-02
• 一煮就烂的粉条是好的吗 一煮就烂的粉条是好的还是不好

  一煮就烂的粉条是好的吗：1、一煮就烂的粉条并不一定就是好的，一下锅就煮烂碎掉，多半是粉条本身有问题，可能是制作粉条淀粉比较差的缘故，这种粉条吃起来也不够劲道，一般情况下比较好的粉条是先放到水中浸泡，泡开后再放到水中煮的，煮熟之后不会轻易断裂，十

  (7)人喜欢2023-06-02
• 素臊子酸汤面怎么做 素臊子面的汤怎么做

  素臊子酸汤面怎么做：1、食材：鲜细韭叶面条适量，胡萝卜适量，土豆适量，豆王适量，豆腐干适量，葱适量，生姜适量，蒜苗适量，鸡蛋适量，干辣椒面适量，十三香适量，生抽适量，食盐适量。2、各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分别切小丁。尽

  (7)人喜欢2023-06-02
• 红豆莲子羹的制作方法 红豆莲子羹图片

  红豆莲子羹的制作方法：1、清洗红豆和莲子，桂圆干去外壳。2、在电炖锅加入适量水，开始炖煮。水不宜男太满，不超过容器的2/3为宜，也不能太少，否则会烧干。3、约3-4小时。时间长度取决于炖锅的效率，熟烂了就好。记得每过个把小时要检查下水是否烧干

  (7)人喜欢2023-06-02
• 茄汁带鱼怎么做 带鱼茄子的做法

  茄汁带鱼怎么做：1、主料：带鱼500克、西红柿50克；辅料：油40克、盐3克、生抽3克、葱8克、蒜8克、面粉60克。2、带鱼洗净用纸擦干水分。3、每一片正反面都要裹满面粉。4、平底锅倒少许油，把沾好面粉的带鱼下锅煎。5、把两面都煎至金黄

  (9)人喜欢2023-06-02
• 千张和豆腐皮的区别 千张和豆腐皮的区别在哪里

  千张和豆腐皮的区别：1、千张和豆腐皮在制作方法和口感上都有大不同。2、千张是将黄豆磨成豆浆，再煮透，点浆之后舀入特制工具里，一层豆汁一层布，压成豆腐干片。豆腐皮是豆浆煮沸后，表面会凝结一层薄膜，捞起来晾干就是豆腐皮。3、千张是一整块的豆制品

  (17)人喜欢2023-06-02