餐饮知识列表

• 泡萝卜怎么泡 泡萝卜怎么泡好吃视频

  泡萝卜怎么泡：1、主料：白萝卜两根。2、辅料：泡椒一小把、泡椒水五十克、小尖椒适量、食盐八克、白糖少许、白酒三克、白醋十五克。3、选用新鲜的白萝卜，切除两端之后，将萝卜从中间切开分成两半，然后切片或者切成长条均可。4、将切好的萝卜条直

  (7)人喜欢2023-05-05
• 冰柠檬怎么做 冰柠檬怎么做好吃简单

  冰柠檬怎么做：1、食材明细：柠檬3个；辅料：小苏打适量2、在湿柠檬表面撒上一些小苏打，揉搓两三分钟后洗净并用厨房用纸擦干。3、把柠檬切成薄厚不均匀的片，这样可以根据用途的不同来选择（比如泡水可以选稍微薄一点的，烧菜可以选略微厚一点的）

  (7)人喜欢2023-05-05
• 五花肉高压锅压几分钟 五花肉高压锅压几分钟合适

  五花肉高压锅压几分钟：用高压锅压五花肉基本上10-15分钟就能压熟了，要是喜欢口感更软一些的，那么可以再多压一段时间。1、红烧肉相信很多人都听说过也都吃过，制作它的主要原料就是五花肉，一般来说，在煮五花肉的时候要煮上很长时间才能将它完全煮烂，

  (7)人喜欢2023-05-05
• 韩式炸鸡无骨肉是什么肉 韩式炸鸡无骨肉是什么意思

  韩式炸鸡无骨肉是什么肉：1、韩式炸鸡无骨肉用的是琵琶腿，也就是鸡腿上鸡爪和大腿之间的部分，在烹饪的时候只需要将骨头取出，然后放到锅中煮制，煮熟后沥干水分后腌制好，再进行炸制，出锅沥油，淋上特制酱料，就能食用了，味道也非常好。2、制作韩式炸鸡无果

  (5)人喜欢2023-05-05
• 白萝卜咸菜怎么腌 白萝卜咸菜怎么腌好吃,视频窍门

  白萝卜咸菜怎么腌：1、先把白萝卜洗净，能不去皮就不要去皮，把萝卜一切为四，不要太厚，也不要太薄，自己掌握。2、把白萝卜用白糖腌制十几分钟，会杀出很多水分，把水倒掉。大家可以试试看，用白糖给萝卜杀水比用盐更好吃，杀出水的萝卜吃起来既少了萝卜

  (13)人喜欢2023-05-05
• 白菜怎么炖好吃 白菜怎么炖好吃又简单

  白菜怎么炖好吃：1、大白菜500克、粉丝30克、猪肉50克、葱，姜各5克、盐适量、五香粉，味素各1克、食用油10克。2、方法：大白菜掰成单叶，洗净切丝。猪肉切片，葱洗净切段，姜洗净切丝，粉丝取适量备用。3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油

  (13)人喜欢2023-05-05
• 烧仙草不凝固能补救吗 烧仙草凝固不了可以再煮吗

  烧仙草不凝固能补救吗：1、烧仙草做好了不凝固基本上无法补救。2、因为仙草冻在制作的过程中，经过了一定比例的调节加热后再凝固，如果第一次制作的时候，没有成功凝固，这个时候可能是仙草冻的初始比例有问题，这样就很难补救了。仙草冻不仅在台湾地区盛行，

  (16)人喜欢2023-05-05
• 萝卜条怎么腌制 寿司萝卜条怎么腌制

  萝卜条怎么腌制：1、把白萝卜切段后切块，改成条，生姜、大蒜切片备用，碗中加入盐，将白萝卜条与盐抓均匀。2、静置腌制半小时后把腌制出的萝卜水倒掉，准备一个玻璃瓶，放入生姜片、蒜片、白糖。3、玻璃瓶中加点凉开水，将萝卜条放入，水没过萝卜条，

  (11)人喜欢2023-05-05
• 韭菜包子怎么保持绿色 韭菜包子如何保证颜色不变

  韭菜包子怎么保持绿色：1、想要做到让韭菜不变色非常的简单，我们只需要在调制馅料的时候往韭菜里面加入一点小苏打、食油搅拌均匀即可，它们有很好的让蔬菜固色的效果，这种方法也可以套用在葱身上。2、等韭菜调制好以后，我们就可以将剁好的肉末放入锅中炒熟

  (11)人喜欢2023-05-05
• 草莓香蕉牛奶怎么做 草莓香蕉牛奶怎么做视频

  草莓香蕉牛奶怎么做：1、用料：香蕉半根、草莓3～4个、牛奶200ml；2、草莓洗净、香蕉半根扒皮、切小块。放入料理机，倒入牛奶200ml。3、注意不要超过最高水位线。4、点击按钮，40秒后程序自动停止。5、细腻顺滑看得见，味道也很好。6、小

  (7)人喜欢2023-05-05
• 家常泡菜的做法 做泡菜的正确方法

  家常泡菜的做法：1、食材：卷心菜60g、白酒2g、花椒粒10g、酱油2g、海盐4g、糖2g。2、卷心菜洗净晾干，去梗撕成小片。3、取锅倒入凉水，放入花椒粒，开大火煮，放入海盐、糖、酱油，煮沸关火，自然晾凉。4、卷心菜塞进洗干净的玻璃罐子

  (13)人喜欢2023-05-05
• 奶茶里的寒天是什么 奶茶里的寒天是什么做的

  奶茶里的寒天是什么：1、奶茶里面的寒天是一种用魔芋粉为原料，然后添加葡萄浆、糖和水制成的一种食物，口感Q弹，颜色以及口味丰富。2、市面上常见的有原味、樱花味、黑糖味等等，既可以作为配料食用，也可以直接食用，在奶茶市场中非常受欢迎。

  (140)人喜欢2023-05-03
• 家庭萝卜保存方法 家庭萝卜保存方法大全

  家庭萝卜保存方法：1、泥土掩埋法。如果家里有土地的话，一般只需要将萝卜去除顶部以及根须，然后将其埋入1米左右深度的土地内，盖上泥土保存即可，如此操作一般只要泥土还有水分，可以保存3个月以上不变质； 2、湿沙保存法。准备干净的大缸，加入足

  (84)人喜欢2023-05-03
• 什锦西芹豆腐 西芹炒豆腐怎么做好吃

  什锦西芹豆腐：1、材料：豆腐300克，西芹适量，水发冬菇适量，辣椒适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量2、将豆腐切开入锅煎黄待用。3、起油锅，爆香姜蒜，下西芹，水发冬菇、辣椒入锅翻炒。4、待西芹断青后加入豆腐拌匀，下盐、生抽、鸡精调

  (22)人喜欢2023-05-03
• 春笋沙拉粒 沙拉笋图片大全

  春笋沙拉粒：1、原料：春笋80克，豌豆苗10克，黄甜椒15克，小番茄10颗，柳松菇5克，沙拉酱10克，原味酸奶20克。2、做法：竹笋洗净并切成滚刀块，再以加了适量的盐及少许米（加米可去除涩味）的沸水氽烫后捞起放凉备用。黄甜椒洗净切细

  (48)人喜欢2023-05-03
• 熏猪腿肉保存方法 熏猪腿肉保存方法窍门

  熏猪腿肉保存方法：1、熏猪腿肉在储存的时候一般需要密封包装、隔绝氧气、保持干燥、低温贮藏和避免阳光照射。肉制品含有丰富的蛋白质，能为微生物生长提供良好的营养物质。同时，腌肉制品中的脂肪比较容易氧化，会影响食品的口感和安全。2、肉类腌制品适

  (17)人喜欢2023-05-03
• 雪菜肉丝炒毛豆的做法 雪菜肉丝炒毛豆的做法大全

  雪菜肉丝炒毛豆的做法：1、肉丝洗净，加入适量耗油、麻辣鲜露、白胡椒粉、花生油腌制片刻。2、准备葱花，姜末，红辣椒。3、雪菜切碎。4、热锅冷油放入肉丝翻炒至变色盛起。5、热锅冷油爆香葱、姜、辣椒。6、倒入毛豆米翻炒至变色。7、用铲刀将毛豆米划向

  (82)人喜欢2023-05-03
• 彩虹沙拉 彩虹沙拉都有什么

  彩虹沙拉：1、彩虹沙拉是以海鲜菇、虾仁、胡萝卜、黑木耳、黄椒、红椒、紫甘蓝3、青椒、土豆、毛豆、为主材的凉拌菜肴名。2、食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。3、将花生洗净，用清水浸泡30分钟。4、将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水

  (59)人喜欢2023-05-03
• 牛肉焖饭的做法 牛肉焖饭的做法大全的做法 电饭锅

  牛肉焖饭的做法：1、大米洗净，用清水浸泡30分钟。2、洋葱与红萝卜切丝，牛肉切大粒。3、烧热锅，放油，下牛肉粒煸炒。4、牛肉粒稍变色，即可把红萝卜放入炒出红油。5、接着下洋葱丝炒香。6、调入适量盐，生抽，蚝油等。7、大米倒入锅中，放比平

  (38)人喜欢2023-05-03
• 重庆鲜油辣椒酱 重庆辣椒油怎么做才能又辣又香

  重庆鲜油辣椒酱：1、食材：鲜辣椒、豆豉、芝麻、盐。2、把辣椒洗干净后，晾干水份，然后切成小段，放入搅拌机中打成辣椒泥，倒入一个大碗里待用。3、把打成泥的辣椒加盐腌制，盐不用放得太多，把盐与辣椒泥拌匀后放置一天左右。4、腌置好辣椒泥后，把

  (162)人喜欢2023-05-03