餐饮知识列表

• 怎样做芝士焗红薯

  怎样做芝士焗红薯：1、用料：红薯3个、芝士20片、炼乳20克。2、将红薯洗干净，将芝士片切成小块。3、放入蒸锅中蒸熟。4、将蒸熟的红薯去皮后，压成泥，拌入炼乳和6片量的芝士丁。装盒后，在上层放入剩下的芝士丁。5、放入预热好的烤箱中（预热1

  (14)人喜欢2024-03-23
• 如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心

  如何做出美味解馋的香煸孜然鸡心：1、香煸孜然鸡心是一道菜品，主料是鸡心、洋葱，辅料是辣椒粉、孜然、花椒粉、料酒、白酒、盐、海鲜酱油、植物油、白糖。2、做法：把鸡心浸泡水中30分钟（把血水都泡出来），去除筋膜，油脂（这个步骤我是用手弄的，用指甲在筋膜上划

  (14)人喜欢2024-03-23
• 百香果汁玛德琳（百香果

  百香果汁玛德琳（百香果：1、食材：低筋面粉55克，黄油40克，鸡蛋液52克，糖粉38克，百香果汁32克，泡打粉2克。2、把黄油切块放入微波炉加热15秒至融化，建议先加热一下10秒取出观察，看融化的程度是否继续加热。3、过滤出32克百香果汁。4、

  (16)人喜欢2024-03-23
• 羊肉怎么炖好吃

  羊肉怎么炖好吃：材料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚

  (15)人喜欢2024-03-23
• 玉米渣糖饼的做法

  玉米渣糖饼的做法：1、食材：白面300克、玉米渣300克、白糖适量。2、把白面和玉米渣放盆里，加入温水和成光滑的面团，饧面20分钟。3、把面团揉匀后，揪成适当大小的剂子。4、再擀成中间厚，周边薄的圆形面皮，再舀一勺白糖放面皮上。5、用面皮

  (17)人喜欢2024-03-23
• 怎样做布法罗芝士鸡肉圈

  怎样做布法罗芝士鸡肉圈：1、食材：鸡肉、奶酪适量，辣酱适量。2、做法：碗中放奶油干酪、辣酱搅拌均匀，放入熟鸡肉，蒙特里杰克干酪搅拌均匀；月牙卷摆好，放上奶酪，鸡肉，放好之后，卷起来；放入烤箱预热190度，烤35分钟即可，好吃的布法罗芝士鸡肉圈就

  (18)人喜欢2024-03-23
• 冯绍峰的生日是几月几号

  冯绍峰的生日是几月几号：1、冯绍峰，原名冯威，1978年10月7日出生于上海市，中国内地男演员，毕业于上海戏剧学院。2、1998年，出演个人首部电影《星星串》，从而进入演艺圈。2003年，参演时装剧《男才女貌》。2007年，参演商战剧《岁月风云

  (16)人喜欢2024-03-23
• 怎么炒鸡肉好吃又简单

  怎么炒鸡肉好吃又简单：1、首先鸡腿洗净剔骨切成条，放入碗中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽，淀粉拌匀腌20分钟。2、然后尖椒洗净去籽切片，葱姜蒜切好，起锅给油，凉油放入鸡肉翻炒。3、锅中底油爆香花椒，放葱姜蒜，豆瓣酱煸香，倒入鸡肉，炒匀，加入老抽炒

  (15)人喜欢2024-03-23
• 豆角怎么炒好吃又简单

  豆角怎么炒好吃又简单：1、材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。2、起锅，倒入火麻油。3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白，盛出备用。5、锅中倒

  (17)人喜欢2024-03-23
• 玉米怎么炒好吃又简单

  玉米怎么炒好吃又简单：1、玉米粒焯水，裹上淀粉下锅炸至金黄捞出。2、咸鸭蛋黄蒸熟剁碎，下锅翻炒。3、当咸鸭蛋颜色发白时，放玉米粒，翻炒均匀。4、玉米，又名苞谷、棒子、玉蜀黍，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。玉

  (20)人喜欢2024-03-23
• 怎么炒鸭肉好吃又简单

  怎么炒鸭肉好吃又简单：1、食材：鸭子半只、魔芋豆腐250克、大葱一小段、大蒜三瓣、泡姜一小块（约10克）、泡椒3个左右、郫县豆瓣1汤匙、花椒1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐3/4茶匙、油2汤匙、开水适量。2、将鸭子和魔芋洗净备用，葱蒜姜洗净

  (14)人喜欢2024-03-23
• 怎么炒年糕简单又好吃

  怎么炒年糕简单又好吃：1、首先年糕切小段放入清水中浸泡五分钟，白菜洗净切段切片，胡萝卜切断切片备用。2、然后洋葱切丝，浸泡好的年糕用清水冲洗两遍，捞出备用，锅中加水放入年糕煮五分钟左右，舀出多余的水。3、然后倒入韩式辣椒酱翻炒，加白菜翻炒，加

  (14)人喜欢2024-03-23
• 青菜怎么炒好吃又简单

  青菜怎么炒好吃又简单：1、炒叶子为主的青菜要多放油青菜中含有丰富的维生素等营养成分，但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看，油量就不能太少，否则看起来就会很老，没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时，很多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出

  (18)人喜欢2024-03-23
• 怎么炒面条简单又好吃

  怎么炒面条简单又好吃：1、在选购面条的时候，应选购那种熟面条，一般在超市里都能够买到，因为用这种熟面条制作炒面条更加方便，也更好吃，买的时候可根据个人喜好选择粗细。2、火腿肠扒皮之后用刀切成小长条，五花肉洗干净之后切成肉丝，大葱切成葱花，胡萝

  (16)人喜欢2024-03-23
• 羊肉怎么炒好吃又简单

  羊肉怎么炒好吃又简单：1、将羊肉放在凉水中半个小时，去除里面的血水。2、将羊肉切成片，放在小盆里，放入胡椒粉、生姜、生抽、料酒搅拌均匀进行腌制。3、将洋葱切成片、大葱切成段。4、锅内放入适量食用食用油，油热之后放入花椒、辣椒爆香，然后再放入生

  (17)人喜欢2024-03-23
• 怎么炒饭才好吃又简单

  怎么炒饭才好吃又简单：1、鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。2、锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。3、下入鸡蛋液。4、用铲子快速将鸡蛋液滑散。5、下隔夜米饭炒匀。放入适量盐进行调味。6、香葱切成末，撒入炒饭中。7、翻炒均匀关火，

  (20)人喜欢2024-03-23
• 冬瓜怎么炒好吃又简单

  冬瓜怎么炒好吃又简单：1、准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤切成片，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。2、在炒锅中放食用油加热以后，放入花椒，炸出香气，把花椒取出，不要再放入葱姜快速翻炒，随后把冬瓜片入锅，煸

  (16)人喜欢2024-03-23
• 怎样炒茄子简单又好吃

  怎样炒茄子简单又好吃：1、首先把茄子洗净，切成小长条，切成长长的长条也是可以的，然后用水泡着，避免变色。把茄子从水里捞出来沥干，然后把姜蒜切沫，倒油，放姜蒜爆香，接着把之前备好的茄子倒入其中。2、翻炒几下，放入盐、鸡精等，然后盖上锅盖。三分钟

  (15)人喜欢2024-03-23
• 芋头怎么炒好吃又简单

  芋头怎么炒好吃又简单：1、准备好小芋头。2、准备好香菜，洗净留着备用。3、芋头粘有很多泥土，洗一下再削皮，怕痒的话戴手套。4、削好了，再洗一下切块，大小由自己决定。5、锅洗好放油进去，先倒芋头进去炒两三分钟（让芋头都粘上油），再加水进去闷。6

  (15)人喜欢2024-03-23
• 蘑菇怎么炒好吃又简单

  蘑菇怎么炒好吃又简单：1、蘑菇洗净撕成小条状，锅中水烧开，把蘑菇下锅焯水，焯水两三分钟后捞出，过一下凉水。2、透凉后把蘑菇的水分挤出来，碗中加入蒜蓉辣酱、蚝油、食盐、白糖，加入清水搅拌均匀。3、葱切丝，姜切丝，蒜切片，锅中烧油，下入蘑菇煸炒，

  (16)人喜欢2024-03-23